崗位職責(zé):
1、在部門經(jīng)理指導(dǎo)下做好食堂各項工作的標(biāo)準(zhǔn)化的推進(jìn)和落實;
2、班會組織,按照公司制度落實培訓(xùn)與會議;
3、計劃次日食堂餐料需求表依據(jù)就餐人數(shù)合理計劃次日食堂餐料;
4、依據(jù)菜單,做好當(dāng)日餐菜供應(yīng),保證按時開餐;
5、當(dāng)日原料的接收和儲存工作;
6、食堂衛(wèi)生及食品安全的監(jiān)管工作;
7、食堂人員日常管理:包括食堂人員的考勤管理,食堂人員儀容儀表健康證的管理;
8、負(fù)責(zé)與校方的外聯(lián)工作。
任職要求:
1、年齡30--45歲,大專以上學(xué)歷,身體健康,吃苦耐勞,無慢性疾病、無高血圧,未患過重大疾病、無傳染??;
2、強烈的責(zé)任心,愛崗敬業(yè),具有服務(wù)意識;
3、有廚師證、中央廚房或大型團(tuán)餐經(jīng)驗者優(yōu)先考慮;
4、具有一定食品安全知識和后廚團(tuán)隊管理經(jīng)驗。
工作類型:
封閉院校食堂,一日三餐,包吃住。
薪酬福利:
1、每月綜合收入7500元左右。
2、職位福利:五險、包吃包住、定期體檢、工齡津貼、生日禮金、月度/年度優(yōu)秀員工評選獎金、中秋節(jié)禮品、春節(jié)禮品、三八節(jié)禮品、六一節(jié)禮品、入司紀(jì)念獎、結(jié)婚生子慰問金、戶外郊游、防暑降溫物品、防寒物品、觀影活動、文體活動/技能競賽、子女高考關(guān)懷與獎勵、帶薪假等,綜合每年福利費5000+。
3、每年5月份、11月份有兩次申請調(diào)整職級、工資的機(jī)會,有良好的晉升空間。