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更新于 7月7日

生鮮生產(chǎn)主管

6000-8000元
  • 成都新都區(qū)
  • 3-5年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

生鮮加工生鮮生產(chǎn)
崗位說明:
管理生鮮白班及夜班團(tuán)隊(duì):白班:早上5點(diǎn)-下午2點(diǎn);夜班:晚上9點(diǎn)-次日6點(diǎn);月休4天;
能適應(yīng)夜班,每個(gè)月要求有7天左右的夜班管理支持;
【崗位職責(zé)】
1、統(tǒng)籌每日加工作業(yè):
規(guī)劃并組織團(tuán)隊(duì)執(zhí)行每日生鮮蔬果的挑選、加工、分揀、稱重貼標(biāo)、收發(fā)等全流程作業(yè)。
2、優(yōu)化作業(yè)流程與效率:
(1)設(shè)計(jì)、優(yōu)化并推行清晰、高效的一線加工作業(yè)流程與操作規(guī)范。
(2)持續(xù)尋找提升生產(chǎn)效率、降低損耗的方法,并推動(dòng)落地執(zhí)行。
3、嚴(yán)格把控產(chǎn)品質(zhì)量:
(1)建立并執(zhí)行生鮮產(chǎn)品質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn),覆蓋原料驗(yàn)收、加工過程、成品出庫(kù)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
(2)監(jiān)督團(tuán)隊(duì)落實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),杜絕不合格品流出,保障產(chǎn)品新鮮度與品質(zhì)。
4、保障交付品質(zhì)與時(shí)效:
(1)對(duì)出倉(cāng)成品的品質(zhì)(外觀、新鮮度、規(guī)格、重量)負(fù)責(zé),確保符合客戶要求。
(2)嚴(yán)格管控加工時(shí)效,確保按時(shí)完成訂單處理,支持準(zhǔn)時(shí)發(fā)貨履約。
5、全面負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)管理:
(1)團(tuán)隊(duì)管理: 負(fù)責(zé)一線員工的排班、工作安排、技能指導(dǎo)、績(jī)效溝通與日常關(guān)懷。
(2)進(jìn)銷存管理: 監(jiān)督加工原料的接收、使用與庫(kù)存管理,確保賬實(shí)相符,控制損耗。
(3)現(xiàn)場(chǎng)管理: 維護(hù)加工區(qū)域 5S,確保作業(yè)環(huán)境整潔、有序。
(4)安全管理: 貫徹安全生產(chǎn)規(guī)范,識(shí)別并消除安全隱患,組織安全培訓(xùn),確保人員與設(shè)備安全。

【任職資格】
1、學(xué)歷基礎(chǔ): 高中及以上學(xué)歷。
2、經(jīng)驗(yàn)要求: 擁有2年以上生鮮倉(cāng)儲(chǔ)加工核心環(huán)節(jié)(如分選、加工、包裝、分揀、品控)的操作經(jīng)驗(yàn),并具備 1年以上團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)。
3、核心能力:
(1)統(tǒng)籌與執(zhí)行: 具備多任務(wù)協(xié)調(diào)與資源調(diào)配能力,能高效組織、落實(shí)每日加工計(jì)劃,確保目標(biāo)達(dá)成。
(2)理解與落地: 理解力強(qiáng),能快速掌握工作要求、流程標(biāo)準(zhǔn),并有效轉(zhuǎn)化為團(tuán)隊(duì)行動(dòng)。
4、關(guān)鍵素質(zhì):
(1)抗壓能力: 能適應(yīng)生鮮加工高強(qiáng)度、快節(jié)奏的工作環(huán)境,在壓力下保持穩(wěn)定輸出和思路清晰。
(2)責(zé)任心: 對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、操作安全、團(tuán)隊(duì)效能及任務(wù)時(shí)效高度負(fù)責(zé),具備強(qiáng)烈的質(zhì)量與安全意識(shí)。

工作地點(diǎn)

成都新都區(qū)周大福物流新都物流中心2號(hào)庫(kù)1樓

職位發(fā)布者

胡女士/HR

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