崗位內容:
1. 管理餐廳大堂日常運營,包括服務質量、銷售目標和員工資源管理。
2. 招聘、培訓和管理前廳,后廚的人員,促進員工發(fā)展和升級。
3. 合理控制物資消耗及庫存管理,優(yōu)化采購成本和利潤空間。
任職要求:
1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺管理經驗。
2. 熱愛服務行業(yè),有較強的團隊領導和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務態(tài)度,注重客戶體驗和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力,能夠快速調整和改進工作方案。
5.對接過政府,社區(qū)食堂的優(yōu)先。
餐廳情況:每日接待就餐人數(shù)在200-300人左右,主要是政府人員,社區(qū)食堂,上班族,周末就餐人數(shù)較少。
薪資:8千-1萬,優(yōu)秀可談。
作息時間:月休4天,早上7:00-13:00,下午16:00-19:00,早上有些時候6點左右,晚上也有可能到十一二點,主要根據(jù)自己工作需要而定。