職位描述
餐飲服務
崗位職責：
1.主導學校食堂項目投標工作，完成資質文件編制及商務談判
2.組織項目前期籌備（場地改造、設備采購、團隊組建）
3. 開展泉州市及周邊區(qū)域學校食堂市場需求調研，制定區(qū)域市場拓展策略
4.擬定區(qū)域年度經營目標及預算計劃，分解至各項目執(zhí)行團隊
5. 定期開展管理培訓，提升團隊專業(yè)能力
6.協調處理項目間資源沖突與跨部門協作問題
任職要求：
1.5年以上大型餐飲企業(yè)管理工作經驗，其中3年以上學校食堂項目操盤經驗，熟悉ISO22000食品安全管理體系
2.熟悉校園餐飲行業(yè)政策法規(guī)
3.掌握成本控制與預算管理方法
1.主導學校食堂項目投標工作，完成資質文件編制及商務談判
2.組織項目前期籌備（場地改造、設備采購、團隊組建）
3. 開展泉州市及周邊區(qū)域學校食堂市場需求調研，制定區(qū)域市場拓展策略
4.擬定區(qū)域年度經營目標及預算計劃，分解至各項目執(zhí)行團隊
5. 定期開展管理培訓，提升團隊專業(yè)能力
6.協調處理項目間資源沖突與跨部門協作問題
任職要求：
1.5年以上大型餐飲企業(yè)管理工作經驗，其中3年以上學校食堂項目操盤經驗，熟悉ISO22000食品安全管理體系
2.熟悉校園餐飲行業(yè)政策法規(guī)
3.掌握成本控制與預算管理方法
工作地點
泉州豐澤區(qū)福建中禾食品科技有限責任公司(總部)
相似職位
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職位發(fā)布者
蔡清福/人事經理
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福建中禾食品科技有限責任公司福建中禾食品科技有限責任公司成立于2009年10月，注冊資金5800萬元。發(fā)展至今，是一家集農副產品生產、食材加工、銷售配送、企事業(yè)單位及學校、大型企業(yè)食堂餐飲服務承包及科研體驗于一體的大型綠色餐飲及配送企業(yè)，先后榮獲“中國餐飲30年優(yōu)秀企業(yè)”、“福建餐飲十大團餐品牌”等30多項榮譽。2018年又被評為中國團餐行業(yè)百強企業(yè)（福建省僅3家），董事長詹游霖榮任中國團餐委員會委員。省市級新聞媒體曾多次報導褒揚。公司機構健全，制度完善，管理團隊實力雄厚，研發(fā)技術人員齊全。公司設有總經辦、運營部、質控部、財務部和人資部。旗下直屬銷售部、配送車隊、生鮮超市、酒樓?，F有高級管理人員15名，員工總數上千人，其中廚師300多名，國家級營養(yǎng)師50多名。
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