職位描述
烘焙
工作內(nèi)容：
- 負責會員中心各種烘焙甜品/咖啡制作、備料，掌握各種烘焙/咖啡技巧及配方
- 確保會員中心甜品/咖啡上貨，保證并保持產(chǎn)品的充盈
- 維持會員中心環(huán)境的整潔與衛(wèi)生，按標準維護設備清潔衛(wèi)生，操作臺、烘焙/咖啡器具的清潔
- 依據(jù)服務標準與禮儀規(guī)范，熱情、專業(yè)地向顧客提供問詢、會員辦理及權益相關服務；
- 保持會員中心衛(wèi)生、保證物料整齊擺放，檢查設施設備保證正常運行；
- 嚴謹細致地做好銷售、會員服務等數(shù)據(jù)登記，保障賬目清晰準確；
- 協(xié)助負責會員中心運營，產(chǎn)品研發(fā)，制定并執(zhí)行銷售策略，結合甜品飲品特色及場內(nèi)活動，實現(xiàn)銷售目標；
- 嚴謹細致地做好銷售、會員服務等數(shù)據(jù)登記，保障賬目清晰準確，嚴控成本，確保利潤率。
- 協(xié)助客服完成日常工作任務
- 本科及以上學歷，專業(yè)不限；
- 一年以上烘焙工作經(jīng)驗，購物中心、百貨客服類工作經(jīng)驗或星級酒店前臺服務經(jīng)驗優(yōu)先考慮；
- 熟知日常顧客服務流程（客訴電話及接待、問詢、禮品包裝等）；
- 熟悉運營各環(huán)節(jié)，控制成本與盈利，實現(xiàn)銷售目標；
- 注重細節(jié)，有良好的時間管理能力，具備良好的團隊合作精神
- 形象氣質(zhì)佳，普通話流利，較強的服務意識、溝通能力、耐心。
工作地點
龍泉驛區(qū)成都杉杉奧特萊斯廣場(建設中)
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周文清/人事經(jīng)理
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杉杉商業(yè)集團有限公司杉杉商業(yè)集團(唯品會全資子公司)，深耕奧特萊斯商業(yè)綜合體的開發(fā)、建設、運營與管理領域。自2011年9月開業(yè)首個項目——寧波杉井奧特菜斯廣場以來，杉杉商業(yè)集團已在全國版圖成功布局20座大型奧特萊斯綜合體，截至2024年底已成為全國及亞洲門店數(shù)量第一、全球第三大的連鎖奧菜企業(yè)。2025年，武漢、長沙等城市的杉杉奧特萊斯商業(yè)綜合體也將陸續(xù)投入運營，助力杉杉商業(yè)全國版圖的進一步拓展。展望未來，作為高品質(zhì)人文奧菜運營平臺，杉杉商業(yè)集團將以強大的綜合實力為基礎，持續(xù)深化資源整合、推動創(chuàng)新實踐，致力成為全維一流的奧菜引領者
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