職位描述
肉制品配方研發(fā)技術研發(fā)食品研發(fā)肉類研發(fā)
職位要求：
1、年齡30周歲-45周歲，食品相關專業(yè)；
2、關食品工廠產品研發(fā)經(jīng)驗3-5年以上；
3、對肉類休閑零食等有較深研究的優(yōu)先；
4、具備較強的產品研發(fā)能力，能獨立帶領團隊完成產品研發(fā)過程；
5、了解食品行業(yè)，熟悉肉類食品的研發(fā)及生產工藝流程，熟悉國家食品相關法律法規(guī)；
6、具備獨立分析和解決問題的能力，有良好的溝通和團隊協(xié)作能力。
崗位職責：
1、負責新產品項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作；
2、根據(jù)公司要求，能獨立研發(fā)新品，調研同類型產品后能開發(fā)更優(yōu)品質的產品并能開發(fā)出更具獨特性、創(chuàng)新性產品；
3、收集市場信息和行業(yè)內新產品發(fā)展動態(tài)，利用公司現(xiàn)有資源確定開發(fā)對象和需求，確定并實施具體的研發(fā)方案；
4、根據(jù)產品投放后的市場實際情況進行分析并針對性地實施改進活動；持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產品的配方、口味及生產工藝。
1、年齡30周歲-45周歲，食品相關專業(yè)；
2、關食品工廠產品研發(fā)經(jīng)驗3-5年以上；
3、對肉類休閑零食等有較深研究的優(yōu)先；
4、具備較強的產品研發(fā)能力，能獨立帶領團隊完成產品研發(fā)過程；
5、了解食品行業(yè)，熟悉肉類食品的研發(fā)及生產工藝流程，熟悉國家食品相關法律法規(guī)；
6、具備獨立分析和解決問題的能力，有良好的溝通和團隊協(xié)作能力。
崗位職責：
1、負責新產品項目研發(fā)及營養(yǎng)與健康方向研究工作；
2、根據(jù)公司要求，能獨立研發(fā)新品，調研同類型產品后能開發(fā)更優(yōu)品質的產品并能開發(fā)出更具獨特性、創(chuàng)新性產品；
3、收集市場信息和行業(yè)內新產品發(fā)展動態(tài)，利用公司現(xiàn)有資源確定開發(fā)對象和需求，確定并實施具體的研發(fā)方案；
4、根據(jù)產品投放后的市場實際情況進行分析并針對性地實施改進活動；持續(xù)優(yōu)化或改善現(xiàn)有產品的配方、口味及生產工藝。
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工作地點
通遼科爾沁區(qū)科爾沁牛業(yè)股份有限公司(肉制品分公司)
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內蒙古科爾沁食品有限公司公司主營風干牛肉、醬鹵牛肉、川味零食、鹵制休食、菜肴產品、熏烤牛肉等6大系列 130余種熟食品種。公司現(xiàn)有7條休閑牛肉制品加工生產線(風于牛肉生產線、醬鹵牛肉生產線、川味牛肉生產線、鹵制休閑零食生產線、熏烤牛肉生產線、牛肉腸生產線、火腿培根生產線)，綜合年產能萬噸以上，現(xiàn)有員工600余人。公司擁有現(xiàn)代化的生產設備及專業(yè)人才隊伍，形成了從產品研發(fā)生產加工、檢驗檢測再到市場銷售的經(jīng)營管理體系，取得了質量管理體系 ISO9001、食品安全管理體系 ISO22000、HACCP等三體系認證，嚴格執(zhí)行SC質量管理要求有效運行，以標準化規(guī)范嚴格監(jiān)控生產產品品質。公司經(jīng)過不斷的探索和發(fā)展，銷售網(wǎng)絡全面搭建，線上線下渠道多渠道運行，銷售額逐年上升，并取得傲人的成績，形成了線上線下協(xié)同發(fā)展的良好勢頭。公司憑借卓越的品質和誠摯的服務廣受贊譽，長期為國內大型的食品企業(yè)提供優(yōu)質的OEM服務,隨著銷售額的遞增,已發(fā)展成為國內具有強大核心競爭力的企業(yè)。
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