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一、崗位基本信息
崗位名稱：職工食堂倉庫管理員
工作地點：株洲市
二、主要職責
1、庫存管理：負責食堂所有食材、調料、餐具及廚房用品的入庫、存儲、出庫管理，確保物資數量準確、質量完好。定期進行庫存盤點，核對系統(tǒng)數據與實物庫存，及時發(fā)現(xiàn)并處理差異，保證賬實相符。根據食材保質期，實施先進先出原則，避免過期損耗。
2、采購協(xié)助：根據食堂日常消耗量和季節(jié)性需求，協(xié)助制定采購計劃，確保食材供應充足且合理控制庫存成本。
3、物資驗收：對入庫物資進行嚴格的質量檢查，包括外觀、保質期、數量核對等，確保入庫物資符合標準。記錄并保存好驗收單據，為財務結算提供依據。
4、倉庫維護：保持倉庫環(huán)境整潔、干燥、通風，防止鼠蟲害，確保食品安全。合理使用倉庫空間，物資分類擺放，標識清晰，便于存取和管理。定期檢查倉庫設施，如冷藏冷凍設備，確保其正常運行。
5、安全管理：遵守并執(zhí)行食品安全法規(guī)及公司內部倉庫管理制度，確保倉庫作業(yè)安全。管理倉庫鑰匙，限制非授權人員進入倉庫區(qū)域。定期進行消防安全檢查，確保滅火器等安全設備有效可用。
6、記錄與報告：準確記錄倉庫日常操作，包括但不限于入庫、出庫、盤點記錄等。定期向上級匯報庫存狀況、物資消耗趨勢及改進建議。
三、任職要求
1、教育背景：中專及以上學歷，相關專業(yè)優(yōu)先。。
2、工作經驗：具有1年以上倉庫管理或相關領域工作經驗，熟悉食堂運作流程者優(yōu)先。
3、技能要求：熟練使用倉庫管理系統(tǒng)或辦公軟件，具備基本的財務知識。
4、能力素質：責任心強，細心認真，具備良好的溝通協(xié)調能力和團隊合作精神。
5、健康狀況：身體健康，無傳染病史，符合食品行業(yè)健康要求。
6、其他要求：持有相關食品安全管理證書者優(yōu)先考慮。