職位描述
火鍋店
崗位職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)門店整體運營工作，制定經(jīng)營計劃，領(lǐng)導(dǎo)全店員工積極落實各項任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)；
2.負(fù)責(zé)成本控制及分析經(jīng)營狀況，發(fā)現(xiàn)并及時解決問題；
3.控制出品標(biāo)準(zhǔn)與門店QSC，維護(hù)品牌形象，協(xié)調(diào)門店外圍關(guān)系；
4.控制服務(wù)質(zhì)量，妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾；
5.打造團(tuán)隊氛圍，開展各項技能提升及人才培養(yǎng)計劃；
任職要求:
1.高中以上學(xué)歷，形象氣質(zhì)佳，2年以上大中型火鍋店或連鎖火鍋品牌門店店長/大堂經(jīng)理工作經(jīng)驗;
2.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的專業(yè)知識，具有熟練的服務(wù)技能；
3.具備較強(qiáng)的溝通能力、應(yīng)變能力，能有效處理客訴問題及其他突發(fā)事故；
4.熱愛服務(wù)工作，工作踏實、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作地點
成都錦江區(qū)HFC匯信財富中心39樓
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職位發(fā)布者
劉女士/hr
立即溝通
四川小龍坎餐飲集團(tuán)有限公司
仁眾海匯集團(tuán)創(chuàng)立于2014年，是一家以全球視野深耕餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，專注于川味火鍋品牌的創(chuàng)新運營與供應(yīng)鏈生態(tài)賦能，致力于打造“品牌管理+產(chǎn)協(xié)同”的雙平臺發(fā)展模式。憑借對傳統(tǒng)飲食文化的傳承與革新，集團(tuán)已成功孵化小龍坎、蜀大俠、小龍翻大江等享譽國內(nèi)外的火鍋品牌，全球門店規(guī)模突破3500家，集團(tuán)年營業(yè)額逾50億元，員工超35000人。集團(tuán)依托本土優(yōu)勢加速國際化，通過本土化運營和品牌矩陣拓展新興市場，整合成熟的品牌管理與供應(yīng)鏈資源，構(gòu)建多品類、多場景的全球餐飲生態(tài)，推動中國餐飲文化全球傳播。以“品質(zhì)為本、科技為翼”為核心，搭建智慧供應(yīng)鏈及運營平臺，覆蓋智能點餐、食安追溯、數(shù)據(jù)營銷及綠色生產(chǎn)全鏈路，提升效率與體驗。集團(tuán)堅持創(chuàng)新驅(qū)動，以科技推動全鏈智能化升級，引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為全球消費者提供安全、健康、極致的餐飲服務(wù)。
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