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舉報(bào)

督察專家

6000-10000元
  • 成都錦江區(qū)
  • 5-10年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

連鎖店門店運(yùn)營(yíng)
崗位職責(zé):
1、對(duì)加盟門店稽核品控進(jìn)行認(rèn)證以及培訓(xùn)
2、巡店（對(duì)門店品質(zhì)制定計(jì)劃進(jìn)行巡檢制定相應(yīng)整改方案進(jìn)行提升）
3、監(jiān)督和考核區(qū)域門店運(yùn)營(yíng)情況，進(jìn)行門店質(zhì)量考核評(píng)估工作；
4、監(jiān)督門店對(duì)于食品安全隱患的防范與控制，完善門店食品安全管理制度，餐飲品控稽核；
5、負(fù)責(zé)門店產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況的監(jiān)督，規(guī)范員工產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn)；
6、負(fù)責(zé)門店職工的儀容、儀表、儀態(tài)和服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督及考核，調(diào)查顧客滿意度，持續(xù)改善門店運(yùn)營(yíng)及員工服務(wù)狀態(tài)，并有責(zé)任告知門店員工如何妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中發(fā)生的各種矛盾；
7、監(jiān)督和考核門店內(nèi)部、外圍的清潔衛(wèi)生執(zhí)行情況，餐飲品控；
8、準(zhǔn)時(shí)提供稽核數(shù)據(jù)分析，對(duì)系統(tǒng)性問(wèn)題給出解決方案。
任職要求:
1、5年以上連鎖餐飲行業(yè)品控，稽核經(jīng)驗(yàn)（麥肯體系行業(yè)優(yōu)先），培訓(xùn)、輔導(dǎo)及管理能力；
2、具有門店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉門店食品安全標(biāo)準(zhǔn)和SOP、QSC要求，巡店以及糾偏能力；
3、具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、工作執(zhí)行力、抗壓力強(qiáng)；
4、能接受不定時(shí)出差；
5、熟練運(yùn)用Office辦公軟件。

工作地點(diǎn)

成都錦江區(qū)HFC匯信財(cái)富中心39樓

職位發(fā)布者

董女士/招聘經(jīng)理

剛剛活躍
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仁眾海匯集團(tuán)創(chuàng)立于2014年，是一家以全球視野深耕餐飲領(lǐng)域的領(lǐng)軍企業(yè)，專注于川味火鍋品牌的創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈生態(tài)賦能，致力于打造“品牌管理+產(chǎn)協(xié)同”的雙平臺(tái)發(fā)展模式。憑借對(duì)傳統(tǒng)飲食文化的傳承與革新，集團(tuán)已成功孵化小龍坎、蜀大俠、小龍翻大江等享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的火鍋品牌，全球門店規(guī)模突破3500家，集團(tuán)年?duì)I業(yè)額逾50億元，員工超35000人。集團(tuán)依托本土優(yōu)勢(shì)加速國(guó)際化，通過(guò)本土化運(yùn)營(yíng)和品牌矩陣拓展新興市場(chǎng)，整合成熟的品牌管理與供應(yīng)鏈資源，構(gòu)建多品類、多場(chǎng)景的全球餐飲生態(tài)，推動(dòng)中國(guó)餐飲文化全球傳播。以“品質(zhì)為本、科技為翼”為核心，搭建智慧供應(yīng)鏈及運(yùn)營(yíng)平臺(tái)，覆蓋智能點(diǎn)餐、食安追溯、數(shù)據(jù)營(yíng)銷及綠色生產(chǎn)全鏈路，提升效率與體驗(yàn)。集團(tuán)堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，以科技推動(dòng)全鏈智能化升級(jí)，引領(lǐng)行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為全球消費(fèi)者提供安全、健康、極致的餐飲服務(wù)。
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