一、 崗位招聘詳情
- 品牌：卡朋西餐
- 崗位：廚部助理/實(shí)習(xí)生
- 學(xué)歷要求：餐飲相關(guān)專業(yè)中專及以上
- 實(shí)習(xí)時(shí)長(zhǎng)：接受6個(gè)月及以上實(shí)習(xí),全職優(yōu)先
- 工作時(shí)間：班次:10:00-14：00、17：00-21:00,11:30-15:00、17:00-22:30等，每天八小時(shí)工作制，月休4天，包吃住，專業(yè)培訓(xùn)晉升調(diào)薪渠道
- 福利待遇：包吃包住
- 出勤要求：節(jié)假日需保證出勤
- 工作地址：廣州區(qū)內(nèi)各門店就近安排
二、 廚部助理工作職責(zé)
1. 遵守廚房衛(wèi)生管理制度，協(xié)助廚部師傅做好食材清洗、切配、腌制等備料工作。
2. 按照標(biāo)準(zhǔn)流程，協(xié)助完成菜品的烹飪、裝盤等操作，確保菜品口感與顏值符合品牌要求。
3. 負(fù)責(zé)個(gè)人工作區(qū)域及工具的清潔消毒，保持廚房整體整潔有序。
4. 學(xué)習(xí)西餐食材特性、烹飪技巧及廚房安全規(guī)范，服從廚師長(zhǎng)的工作調(diào)配。
5. 協(xié)助完成廚房庫(kù)存物料的整理與盤點(diǎn)，杜絕食材浪費(fèi)。