職位描述
粵菜川菜閩菜酒店
崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。
2. 根據(jù)食材、口感和客人的要求，調(diào)整菜品的配方。
3. 熟練掌握各種中餐烹飪技巧，能獨(dú)立完成菜品的制作。
4. 保證菜品的質(zhì)量和數(shù)量，嚴(yán)格遵守食品安全衛(wèi)生規(guī)定。
任職要求：
1. 具備客家菜炒鍋崗位三年以上工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 對(duì)菜品有極高的要求，并能夠在快節(jié)奏的環(huán)境下工作。
工作地點(diǎn)
福建省福州市鼓樓區(qū)洪山鎮(zhèn)鳳湖路258號(hào)香開(kāi)觀海廣場(chǎng)5﹟樓1-4層01酒店
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福州首開(kāi)中庚投資有限公司鼓樓聚龍精選酒店分公司聚龍精選酒店是首開(kāi)集團(tuán)和中庚集團(tuán)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，合力打造的高端商務(wù)酒店。酒店位于鼓樓區(qū)江濱西大道50號(hào)，緊鄰福州大學(xué)老校區(qū)和金牛山公園；擁有客房168間（套），配備世界頂級(jí)的酣夢(mèng)之床。房間毗鄰閩江河畔，俯視一線無(wú)敵江景。位于酒店頂層的U SKY LOUNGE BAR（天空吧）是福州當(dāng)下的網(wǎng)紅酒吧。同一樓層的無(wú)邊際恒溫泳池，讓人在城市之巔的水世界中享受閩江迷人的景觀。
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