崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)野枇杷系列產(chǎn)品(包括但不限于野枇杷代用茶、袋泡茶、蜜餞、果飲等)的新品研發(fā)工作,根據(jù)市場(chǎng)需求和公司戰(zhàn)略,制定研發(fā)計(jì)劃并組織實(shí)施。
2、深入研究野枇杷的特性和功效,結(jié)合食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等知識(shí),開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品配方和工藝,確保產(chǎn)品的口感、品質(zhì)和安全性。
3、對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行優(yōu)化升級(jí),提升產(chǎn)品的質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,解決產(chǎn)品在生產(chǎn)過(guò)程中遇到的技術(shù)問(wèn)題。
4、跟蹤國(guó)內(nèi)外食品行業(yè)的最新技術(shù)和發(fā)展趨勢(shì),收集相關(guān)信息,為公司的產(chǎn)品研發(fā)提供參考和建議。
5、與生產(chǎn)、質(zhì)量控制、市場(chǎng)等部門(mén)密切合作,確保研發(fā)成果能夠順利轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn),并及時(shí)了解市場(chǎng)反饋,進(jìn)行產(chǎn)品改進(jìn)。
6、負(fù)責(zé)研發(fā)過(guò)程中的數(shù)據(jù)記錄、整理和分析,撰寫(xiě)研發(fā)報(bào)告和技術(shù)文檔,為公司的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)提供支持。
任職要求
1、食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、熟悉食品研發(fā)的流程和方法,具備扎實(shí)的食品化學(xué)、微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識(shí)。
3、具有較強(qiáng)的創(chuàng)新能力和實(shí)踐操作能力,能夠獨(dú)立完成產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)和工藝優(yōu)化。
4、對(duì)野枇杷等農(nóng)產(chǎn)品有一定的了解,有相關(guān)產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。
5、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神和溝通能力,能夠承受一定的工作壓力,適應(yīng)加班和出差。
6、熟悉食品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),能夠確保研發(fā)產(chǎn)品符合食品安全要求。
薪資待遇
1、薪資水平:月薪 3000-50000 元,具體根據(jù)個(gè)人能力和工作經(jīng)驗(yàn)面議。
2、福利體系:購(gòu)買(mǎi)社保,提供帶薪年假、節(jié)日福利、員工體檢、培訓(xùn)機(jī)會(huì)等。3、工作環(huán)境:公司擁有現(xiàn)代化的研發(fā)實(shí)驗(yàn)室和良好的辦公環(huán)境,為員工提供廣闊的發(fā)展空間。工作地點(diǎn)湖南省衡陽(yáng)市衡南縣工業(yè)園
備注:職業(yè)規(guī)劃,從事食品研發(fā),實(shí)驗(yàn)室工作環(huán)境,并且能夠在湖南衡陽(yáng)衡南長(zhǎng)期發(fā)展的應(yīng)屆生也可以接受,沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)有人帶!