基本要求 1、 年齡在 18-40 歲之間(有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先)。 2、對咖啡館工作充滿熱情,有活力,對生活充滿激情,不怕吃苦,正直誠信。 3、具有團(tuán)隊合作精神和一定的協(xié)調(diào)能力,服務(wù)意識強(qiáng)。 4、接受能力強(qiáng),靈活敏捷,具有創(chuàng)新精神。 5、有良好的溝通能力。
職位職責(zé) 1.按工作程序做好日常的基本工作
(1)服從部門經(jīng)理的安排,并向經(jīng)理匯報工作。 (2)按工作程序做好營業(yè)前的準(zhǔn)備、與上一班的交接班等事 宜。
(3)按工作程序做好撤臺、清洗用具等服務(wù)工作。
2.接待游客并提供優(yōu)秀服務(wù) (1)在熟練掌握咖吧所有服務(wù)項目的基礎(chǔ)上,按規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對游客進(jìn)行服務(wù)。負(fù)責(zé)咖吧日常游客服務(wù),熟悉各類產(chǎn)品的制作程序以及產(chǎn)品價格。(2)關(guān)注游客的習(xí)慣與愛好,及時提供服務(wù)滿足游客的要
求。 (3)負(fù)責(zé)收集游客意見,解答游客疑問。(4)幫助游客開具賬單、結(jié)賬。
3.其他相關(guān)工作 (1)做好咖吧整體環(huán)境的清潔工作,包括地面、服務(wù)臺、 用具等。(2)負(fù)責(zé)對咖吧的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)。 (3)完成領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。