工作職責(zé):
1、協(xié)助廚師長領(lǐng)取主副物料,并做好主副食預(yù)加工
2、協(xié)助廚師長進(jìn)行菜品出樣調(diào)整,并做好出品衛(wèi)生工作;
3、負(fù)責(zé)及時(shí)清理廚房臺(tái)面的水漬、油漬、污漬,確保后廚衛(wèi)生干凈潔:
5、負(fù)責(zé)后廚餐具擺放、衛(wèi)生的相關(guān)工作
6、結(jié)果優(yōu)先,早完活早休息,快完活快休息
任職要求:
1.年齡35-50歲以下
2.愛干凈,她,優(yōu)先
3.有后廚經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先