我們正在尋找一位經(jīng)驗(yàn)豐富、充滿活力的酒莊運(yùn)營(yíng)經(jīng)理。該職位是酒莊成功運(yùn)營(yíng)的核心,將全面負(fù)責(zé)酒莊核心產(chǎn)品的銷售業(yè)績(jī),并確保餐廳及客房?jī)纱箨P(guān)鍵運(yùn)營(yíng)板塊的高效、順暢運(yùn)轉(zhuǎn),為賓客提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)。您將直接向總經(jīng)理匯報(bào)。
必需經(jīng)驗(yàn): 擁有3-4年在酒店、餐飲、葡萄酒銷售或高端服務(wù)業(yè)領(lǐng)域的管理崗位工作經(jīng)驗(yàn),必須同時(shí)具備銷售和運(yùn)營(yíng)管理(尤其是餐廳和/或客房)的經(jīng)驗(yàn)。
有效整合酒品銷售、餐廳及客房運(yùn)營(yíng)資源,設(shè)計(jì)并推廣聯(lián)動(dòng)產(chǎn)品與服務(wù)(如:住宿+餐飲+品酒套餐)。
銷售能力: 具備優(yōu)秀的銷售技巧和談判能力,有成功的銷售業(yè)績(jī)記錄
運(yùn)營(yíng)管理能力: 精通餐廳和/或客房運(yùn)營(yíng)管理的各項(xiàng)流程、標(biāo)準(zhǔn)及成本控制方法。有獨(dú)立管理運(yùn)營(yíng)單元的經(jīng)驗(yàn)。
領(lǐng)導(dǎo)力與團(tuán)隊(duì)管理: 優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力,能有效激勵(lì)、培訓(xùn)和管理多元化團(tuán)隊(duì)。
客戶導(dǎo)向: 強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí),致力于提供超出賓客期望的高品質(zhì)服務(wù)體驗(yàn)。
溝通協(xié)調(diào): 出色的口頭和書面溝通能力,具備優(yōu)秀的跨部門協(xié)作和解決問題能力。
組織與執(zhí)行: 具備優(yōu)秀的組織、計(jì)劃和執(zhí)行能力,能在多任務(wù)和壓力環(huán)境下高效工作。
商業(yè)敏感度: 具備良好的商業(yè)意識(shí)和數(shù)據(jù)分析能力,能基于數(shù)據(jù)做出決策。
學(xué)歷要求: 酒店管理、工商管理、市場(chǎng)營(yíng)銷或相關(guān)專業(yè)大專及以上學(xué)歷優(yōu)先。