負(fù)責(zé)統(tǒng)籌工廠生產(chǎn)全流程管理,確?;疱伿巢模ㄈ饩?、肉串等)及燒烤產(chǎn)品的高效產(chǎn)出、品質(zhì)安全與成本控制,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo),推動(dòng)工藝優(yōu)化與合規(guī)運(yùn)營。
負(fù)責(zé):加工廠的生產(chǎn)流程管理,質(zhì)量與食品安全管控,團(tuán)隊(duì)與成本管理等
要求:5年以上食品生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉肉類加工工藝(燒烤/火鍋食材領(lǐng)域)