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崗位職責(zé)： 1.對生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、人員衛(wèi)生進(jìn)行有效的檢查和監(jiān)督。 2.確認(rèn)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中原材料、輔料、包材是否符合規(guī)定，包括外觀、包裝、標(biāo)簽等。 3.對操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況，生產(chǎn)記錄填寫情況進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作及時(shí)制止，做出相應(yīng)的應(yīng)對措施，對措施有效性進(jìn)行跟蹤驗(yàn)證。 4.對加工過程中產(chǎn)生的不合格品進(jìn)行識別、鑒定、確認(rèn)和監(jiān)督管理，并及時(shí)通知相關(guān)方，配合和完成相應(yīng)的處理措施。 5.生產(chǎn)過程及現(xiàn)場的管控。 任職要求： 1、大專及以上學(xué)歷，食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、1-2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，有調(diào)味品品控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 3、具有檢驗(yàn)員資格證書或相關(guān)培訓(xùn)證書者優(yōu)先（加分項(xiàng)）。 4、責(zé)任心強(qiáng)，能吃苦，嚴(yán)謹(jǐn)，具有較強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)能力。 職業(yè)發(fā)展路徑： 1、品控專員--品控主管--品控經(jīng)理 2、品控專員--研發(fā)工程師/工藝設(shè)計(jì)員/質(zhì)量體系管理員--其他跨界方向