一、崗位職責(zé)
1、負(fù)責(zé)餐飲前廳接待和服務(wù)團(tuán)隊(duì)的全面管理;
2、負(fù)責(zé)培訓(xùn)部門全體員工,提升工作能力;
3、負(fù)責(zé)制定部門各項(xiàng)管理制度,執(zhí)行各崗位SOP,并采取高效的管理流程進(jìn)行考核;
4、負(fù)責(zé)接待工作的安排,確保接待服務(wù)質(zhì)量,完成各項(xiàng)接待工作任務(wù);
5、負(fù)責(zé)指導(dǎo)部門人員日常工作,做好日常的監(jiān)督和檢查工作;
6、負(fù)責(zé)與后廚做好良好的溝通,與公司其他部門進(jìn)行協(xié)調(diào)工作。
二、任職要求
1、年齡45歲以下,女身高165以上;
2、形象氣質(zhì)好,語言表達(dá)能力強(qiáng);
3、有星級(jí)酒店或大型賓館工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
4、有中餐、自助餐服務(wù)、高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
5、溝通能力強(qiáng),應(yīng)變能力強(qiáng),能夠處理客訴等突發(fā)事件。