職位描述
食堂
崗位職責(zé)要點(diǎn)?
?食品加工與烹飪?：按標(biāo)準(zhǔn)完成食材驗(yàn)收、預(yù)處理及烹調(diào)，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，按時供餐（每日供餐誤差不超過10分鐘）；??
2衛(wèi)生安全管理?：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保持廚房環(huán)境及餐具清潔，食品留樣保存24小時，杜絕過期變質(zhì)食材流通；??
3成本與設(shè)備管理?：核算每日餐食成本，控制原材料損耗率（一般要求≤5%），規(guī)范使用廚房設(shè)備并定期維護(hù)；??
4?應(yīng)急與協(xié)作?：配合完成食品安全檢查，處理突發(fā)停餐事件，協(xié)助完成食材盤點(diǎn)及庫存管理。??
?食品加工與烹飪?：按標(biāo)準(zhǔn)完成食材驗(yàn)收、預(yù)處理及烹調(diào)，確保菜品質(zhì)量穩(wěn)定，按時供餐（每日供餐誤差不超過10分鐘）；??
2衛(wèi)生安全管理?：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，保持廚房環(huán)境及餐具清潔，食品留樣保存24小時，杜絕過期變質(zhì)食材流通；??
3成本與設(shè)備管理?：核算每日餐食成本，控制原材料損耗率（一般要求≤5%），規(guī)范使用廚房設(shè)備并定期維護(hù)；??
4?應(yīng)急與協(xié)作?：配合完成食品安全檢查，處理突發(fā)停餐事件，協(xié)助完成食材盤點(diǎn)及庫存管理。??
任職要求：初中及以上學(xué)歷
年齡要求25-50歲
具有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)
工作地點(diǎn)
通州區(qū)北京北燃通州供熱有限公司1
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職位發(fā)布者
孫雪倩/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北京職為家人力資源有限公司北京職為家人力資源有限公司，于2018年由李博先生發(fā)起創(chuàng)立，總部位于北京，是一家致力于為企業(yè)客戶提供一站式、全方位人力資源服務(wù)解決方案的專業(yè)平臺，是國內(nèi)從事人力資源外包的專業(yè)人才服務(wù)機(jī)構(gòu)之一。公司專注為全行業(yè)及各領(lǐng)域客戶提供招聘獵頭、勞務(wù)派遣、業(yè)務(wù)外包、靈活用工、殘疾人助業(yè)等解決方案。依托對行業(yè)的深入理解及業(yè)界領(lǐng)先的云+SaaS模式，潛心提高客戶及員工滿意度，讓職場如家般溫暖。公司旨在不斷追求并刷新解決客戶企業(yè)與員工在人力資源方面的服務(wù)能力，為客戶企業(yè)與員工的人力發(fā)展提供專業(yè)化全方面的協(xié)助工作。經(jīng)過兩年多的爆發(fā)式增長，公司已在多個城市開設(shè)分公司，付費(fèi)企業(yè)客戶數(shù)不斷突破，服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)覆蓋全國400多個城市和地區(qū)。
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