工作職責(zé)
1、全面負(fù)責(zé)肉牛分割廠整體管理
2、負(fù)責(zé)肉牛生產(chǎn)過程(購買、裝卸、剔骨、分割、修割、打包等)、工藝、產(chǎn)品質(zhì)量管理
3、負(fù)責(zé)庫房管理、資產(chǎn)管理
4、負(fù)責(zé)調(diào)整和分配本車間員工的工作任務(wù)
5、負(fù)責(zé)工廠安全環(huán)境管理等。
任職條件
1、牛只屠宰分割企業(yè)工作3年以上,熟悉肉牛各部位的分割及排酸等工藝流程
2、具備管理能力、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)能力、語言表達(dá)能力
3、抗壓能力強(qiáng)
4、食品相關(guān)專業(yè),大專及以上學(xué)歷