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更新于 6月24日

中西式廚師

8000-9000元
  • 深圳寶安區(qū)
  • 1-3年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

粵菜川菜湘菜
1.崗位職責 (1)根據(jù)各航空公司菜譜要求,完成航空餐食及地面 餐食生產(chǎn)制作工作,確保食品品質(zhì); (2)嚴格遵守收貨、驗貨流程與標準,定期對原材料 進行盤點,及時發(fā)現(xiàn)并處理庫存問題,確保食材的新鮮度和 有效性。反饋原材料質(zhì)量和使用情況,協(xié)助提升供應鏈效率; (3)掌握所烹制菜系的基本特點,并熟知本菜系的烹 制要領和技術要求,抓好各種出菜成品的標準,達到味感、 質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生方面均達到較高標準; (4)負責車間廚房每日的衛(wèi)生,監(jiān)控食品制作過程中 的衛(wèi)生與安全,遵守食品安全法規(guī);
(5)自覺遵守公司的各項規(guī)則制度,協(xié)助制定廚房管 理制度,包括服務標準、操作規(guī)程及各崗位職責等; (6)積極參與餐飲產(chǎn)品的創(chuàng)新與研發(fā)工作,提出建設 性改進意見,不斷提升餐食品質(zhì)和滿意度; (7)與其他部門保持良好的溝通與合作,確保餐飲服 務的順暢進行,提升整體運營效率。 2.崗位要求 (1)身心健康; (2)持有國家頒發(fā)的廚師技能等級證書; (3)年齡在25 - 45歲(含); (4)具有至少3年(含)以上廚房工作經(jīng)驗; (5)從事中式烹飪、西廚烹調(diào)工作; (6)在同等條件下,優(yōu)先考慮具備2年以上海軍或偏 遠地區(qū)從事烹飪工作經(jīng)驗,善于處理各種冷凍食材的退役軍 人。 3.薪資待遇:起始薪資8000- 15000元(具體薪資水平 將根據(jù)個人能力、工作經(jīng)驗及公司業(yè)績等因素綜合評定。) (二)福利待遇 員工福利:五險一金、績效獎金、工作餐、員工體檢、 工會節(jié)日慰問品、生日提供禮品蛋糕等福利; 假期福利:享有帶薪年假、國家規(guī)定的婚假、喪假、病 假以及法定節(jié)假日等。

工作地點

寶安區(qū)深圳寶安國際機場

入職公司信息

  • 入職公司: 中天(深圳)航空地面服務有限公司
  • 公司地址: 廣東省深圳市寶安區(qū)航站四路2033號深圳航空公司
  • 公司人數(shù): 500-999人

認證資質(zhì)

  • 人力資源服務許可認證

    人力資源服務許可證是由國家人力資源與社會保障相關部門頒發(fā),代表人才經(jīng)紀人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關業(yè)務的資質(zhì)證件。展示該標簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務許可證》或《人力資源服務備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

雷亞南/招聘專員

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