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更新于 5月28日
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舉報

10K高檔餐廳主管

8000-10000元
  • 上海浦東新區(qū)
  • 1-3年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐廳西餐廳%E6%B5%B7%E9%B2%9C
餐廳主管 8-10k 面試定薪，10號發(fā)工資
工作時間： A班09:00-17:30 B班11:00-19:30 C班14:00- 22:30 做六休一
崗位職責(zé)：
  1. 按照餐廳服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，協(xié)助餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的日常運營和服務(wù)質(zhì)量，并與廚房保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。
  2. 負(fù)責(zé)餐廳工作人員調(diào)配，制定并執(zhí)行餐廳的人員培訓(xùn)及排班。
  3. 管理和監(jiān)督餐廳員工，確保他們能夠高效地完成工作任務(wù)，并保持出色的服務(wù)質(zhì)量。
  4. 監(jiān)督餐廳的菜品質(zhì)量，確保菜單和菜品符合顧客的要求。
  5. 管理和維護(hù)餐廳的設(shè)備和設(shè)施，確保它們在運作中沒有問題。
  6. 確保餐廳遵守安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，包括員工培訓(xùn)和食品安全。
  7. 掌握市場信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作。
  8. 以積極正向的服務(wù)意識服務(wù)客人，留意客人進(jìn)餐情況，為客人提供良好服務(wù)。
  9. 了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人，通過專業(yè)的良好的工作態(tài)度傳達(dá)餐廳的正面形象。
任職要求：
  1. 大專及以上學(xué)歷，35歲以下，凈身高 162cm以上
  2. 兩年以上星級酒店餐飲部或中餐廳（粵菜）米其林 ，黑珍珠等主管領(lǐng)班經(jīng)驗
  3. 需要有高端餐飲管理經(jīng)驗

工作地點

上海浦東新區(qū)縵山·by oravida

入職公司信息

  • 入職公司: 好食特（上海）餐飲管理有限公司
  • 公司地址: 上海浦東新區(qū)上海市浦東新區(qū)金穗路1055號2號樓金穗路1055號-2號樓
  • 公司人數(shù): 100-299人

認(rèn)證資質(zhì)

  • 人力資源服務(wù)許可認(rèn)證

    人力資源服務(wù)許可證是由國家人力資源與社會保障相關(guān)部門頒發(fā)，代表人才經(jīng)紀(jì)人所在企業(yè)可以合法開展人力資源相關(guān)業(yè)務(wù)的資質(zhì)證件。展示該標(biāo)簽代表該企業(yè)發(fā)布此職位時已上傳《人力資源服務(wù)許可證》或《人力資源服務(wù)備案證書》并經(jīng)由平臺審驗通過。

職位發(fā)布者

翁先生/招聘主管

剛剛活躍
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公司Logo廣東愛才人力資源有限公司
愛才人力資源集團(tuán)成立于2016年1月，總部位于中國杭州國際人力資源服務(wù)產(chǎn)業(yè)園11-15層，是“浙江省人力資源服務(wù)協(xié)會理事單位”、“杭州市人力資源促進(jìn)會理事單位”、“浙江中小企業(yè)協(xié)會理事單位”。榮獲2018《中國HR好服務(wù)》TOP30優(yōu)秀服務(wù)機構(gòu)、浙江省人力資源服務(wù)企業(yè)信用等級“四星級企業(yè)”。
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