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更新于 7月4日
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廚師

8000-12000元
  • 南通崇川區(qū)
  • 3-5年
  • 初中及以下
  • 全職
  • 招1人

職位描述

中餐淮揚菜川菜湘菜食堂酒店酒樓
1、初中以上學歷，年齡55歲以下，持有健康證，服從管理。
2、3年以上主廚工作經驗者優(yōu)先。
3、語言：會說普通話，具備一定的溝通能力。
4、身體健康、品行端正，穩(wěn)重誠實，工作積極主動，責任心強。
5、形象要求：五官端正，有親和力，開朗熱情。
6、吃苦耐勞，踏實肯干，具備良好的服務意識，熱愛本職工作。
7、熟悉食材采購渠道和價格，能夠合理控制成本，為食材的購買提供合理建議和計劃。
8、具有良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠協(xié)助餐廳工作人員完成相關工作。
9、熟練使用廚房設備和相關工具；熟練掌握烹飪安全知識和衛(wèi)生標準，保證食品安全和衛(wèi)生。
10、熟悉江海河鮮 處理工藝，擅長本幫菜烹飪、烹飪技術好，可獨立完成15人左右的宴席，適應商務接待需求（含酒宴搭配能力）。
11、擅長川湘菜烹飪技術。
12、 能夠獨立運作整個廚房，包括菜單規(guī)劃。

工作地點

南通崇川區(qū)弘凱光電(江蘇)有限公司常興東路2號

職位發(fā)布者

萬媛媛/人事經理

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