一、崗位要求
中專/技校及以上學(xué)歷,水電、機(jī)電、維修等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先;
- 持有電工操作證(高壓/低壓)、水電工資格證等國家要求的特種作業(yè)證書;
- 具備電工上崗證(如電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證等)。
- 5年以上水電維修經(jīng)驗(yàn),有連鎖餐飲、酒店、商超等場所維修經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
- 熟悉餐飲設(shè)備(如冷柜、烤箱、排煙系統(tǒng)等)的電路及水路維護(hù)。
- 年齡25-50歲,身體健康,能適應(yīng)彈性工作時(shí)間(如夜間緊急維修)。
二、技能要求
1. 專業(yè)能力
熟練掌握水電安裝、維修、保養(yǎng)及故障排查;
能獨(dú)立處理餐廳常見問題:電路跳閘、水管堵塞、設(shè)備漏電等;
了解弱電系統(tǒng)(如監(jiān)控、網(wǎng)絡(luò))基礎(chǔ)維護(hù)。
2. 設(shè)備熟悉度
熟悉餐飲后廚設(shè)備(制冰機(jī)、洗碗機(jī)、電磁爐等)的維修;
能看懂水電圖紙,具備簡單改造能力。
3. 安全規(guī)范
嚴(yán)格遵守安全操作流程,熟悉消防、用電、給排水相關(guān)法規(guī)。
三、綜合素質(zhì)
1. 服務(wù)意識
響應(yīng)及時(shí),具備較強(qiáng)的客戶服務(wù)意識,能高效解決門店報(bào)修問題;
適應(yīng)多門店輪崗或跨區(qū)域支援(如有需要)。
2. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作
服從管理,能與門店運(yùn)營人員、供應(yīng)商等有效溝通;
具備基礎(chǔ)培訓(xùn)能力(如指導(dǎo)店員日常設(shè)備維護(hù))。
3. 其他
自備基礎(chǔ)工具(如萬用表、螺絲刀等),會使用維修管理APP者優(yōu)先;
無犯罪記錄,責(zé)任心強(qiáng)。
四、工作內(nèi)容
負(fù)責(zé)門店水電系統(tǒng)巡檢、維護(hù)及突發(fā)故障處理;
餐飲設(shè)備安裝、調(diào)試及定期保養(yǎng);
協(xié)助新店開業(yè)的水電工程驗(yàn)收;
記錄維修臺賬,控制維修成本。
五、薪資福利
薪資結(jié)構(gòu):底薪+績效(如維修響應(yīng)率、滿意度)+加班補(bǔ)貼;
福利:五險(xiǎn)一金、帶薪培訓(xùn)、餐飲折扣、節(jié)日福利等。