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職責(zé)：
1.負(fù)責(zé)公司承接餐廳內(nèi)部及外部硬裝設(shè)施的日常檢查、預(yù)防性維護(hù)、問(wèn)題診斷與維修（如墻面、地面、天花、門窗、照明系統(tǒng)、給排水管道、家具固定件、空調(diào)設(shè)備、排風(fēng)設(shè)備、裝飾物等）；
2. 處理因自然損耗、意外損壞或客損導(dǎo)致的裝修問(wèn)題（如修補(bǔ)破損墻面/地磚、更換燈具、維修門窗鎖具、修補(bǔ)吊頂、處理漏水、空調(diào)故障、排煙不暢等）；
3.執(zhí)行預(yù)防性維護(hù)計(jì)劃，延長(zhǎng)裝修壽命；
4.管理門店小型改造項(xiàng)目（如局部墻面刷新、功能間改造、燈具升級(jí)改造等），包括協(xié)調(diào)供應(yīng)商、監(jiān)督施工質(zhì)量和進(jìn)度、控制成本；
5.對(duì)餐廳裝修狀況進(jìn)行評(píng)估，提出維修或翻新建議；
6.快速響應(yīng)門店報(bào)修，高效解決問(wèn)題，最大限度減少對(duì)餐廳運(yùn)營(yíng)的影響；
7.按照規(guī)范執(zhí)行設(shè)備保養(yǎng)計(jì)劃；
8.記錄所有維修、維護(hù)（包括裝修和設(shè)備）活動(dòng)和物料使用情況；
9.協(xié)助新設(shè)備安裝、調(diào)試和驗(yàn)收（可能涉及配套的裝修改動(dòng)）；
10.確保所有維修和裝修工作符合當(dāng)?shù)匕踩ㄒ?guī)（電氣、燃?xì)?、高空作業(yè)、動(dòng)火作業(yè)、衛(wèi)生等）；
11.做好維修防護(hù)，保持工作區(qū)域整潔有序；
12.管理或協(xié)調(diào)外部維修/裝修承包商的工作；
13.與餐廳經(jīng)理、廚師長(zhǎng)、服務(wù)團(tuán)隊(duì)等保持良好溝通，了解需求，安排工作優(yōu)先級(jí)；
14.向管理層匯報(bào)設(shè)施狀況、維修成本、預(yù)算需求和項(xiàng)目進(jìn)展；
15.對(duì)接甲方報(bào)修系統(tǒng)，在系統(tǒng)上負(fù)責(zé)跟進(jìn)和處理接單，預(yù)處理，維修，報(bào)價(jià)，驗(yàn)收等工作。
要求：
1.3-5年以上商業(yè)空間（優(yōu)先餐飲、酒店、零售）裝修維護(hù)經(jīng)驗(yàn)，并且具備商用餐飲暖通設(shè)備維修經(jīng)驗(yàn)?；蛘呔邆?年以上餐飲工程綜合維修經(jīng)驗(yàn)（同時(shí)接觸裝修和暖通設(shè)備）；
2.熟練掌握墻面（涂料、瓷磚、壁紙等）、地面（地磚、地板、地膠等）、天花（石膏板、礦棉板、鋁扣板等）、門窗、基礎(chǔ)水電（開關(guān)插座更換、簡(jiǎn)單水路維修）的修補(bǔ)、更換和翻新技術(shù)；
3.熟悉常用裝修材料的特性和施工工藝；
4.故障診斷能力： 對(duì)裝修問(wèn)題和暖通設(shè)備故障都能快速準(zhǔn)確地判斷根源；
5.能看懂裝修圖紙；
6.熟練掌握電氣原理（單相/三相）、電路圖閱讀、電氣測(cè)量工具、暖通測(cè)量工具使用；
7.具備一定的動(dòng)手能力；
8.熟悉維修工程報(bào)價(jià)，熟悉使用Excel，word，Cad等軟件；
9.責(zé)任心強(qiáng)：對(duì)餐廳設(shè)施的正常運(yùn)行負(fù)責(zé)；
10.抗壓能力與效率：能在營(yíng)業(yè)高峰期或突發(fā)狀況下高效、冷靜地處理問(wèn)題，減少對(duì)客影響；
11.溝通協(xié)調(diào)能力： 能與內(nèi)部不同部門（運(yùn)營(yíng)、廚房）及外部供應(yīng)商/承包商有效溝通協(xié)作；
12.成本意識(shí)：合理控制維修和物料成本，提出性價(jià)比高的解決方案；
13.組織能力：能合理安排工作優(yōu)先級(jí)，管理好工具和物料庫(kù)存；
14.工作強(qiáng)度： 餐飲行業(yè)特點(diǎn)決定該崗位可能需要應(yīng)對(duì)非工作時(shí)間（如深夜、凌晨）的緊急維修。