工作職責(zé):
1.成品出廠檢驗(yàn):按照產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)對(duì)每批成品進(jìn)行檢驗(yàn),填寫(xiě)原始記錄,出具出廠檢驗(yàn)報(bào)告。
2.車(chē)間環(huán)境、人員、工器具、半成品、生產(chǎn)用水等微生物檢測(cè)。
3.原輔料驗(yàn)收、索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄。
4.根據(jù)公司需求對(duì)產(chǎn)品保質(zhì)期測(cè)試。
5.易制毒化學(xué)試劑管理,領(lǐng)用記錄、使用記錄。
6.化驗(yàn)室各類(lèi)試劑管理、易燃易爆試劑管理。
7.化驗(yàn)室儀器設(shè)備、計(jì)量器具定期送檢。
8.產(chǎn)品定期送外檢,委外檢驗(yàn)記錄。
9.依據(jù)原輔料抽檢項(xiàng)目對(duì)公司原輔料抽檢,配合供應(yīng)商年度評(píng)價(jià)。
10.化驗(yàn)室儀器設(shè)備統(tǒng)計(jì)、維護(hù)保養(yǎng)。
11.車(chē)間及化驗(yàn)室計(jì)量器具內(nèi)部校準(zhǔn)。
12.每半月/一月清點(diǎn)化驗(yàn)室試劑及其他用品,提前采購(gòu)短缺物資。
任職要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品專業(yè);
2、肉制品檢驗(yàn)化驗(yàn)3年以上工作經(jīng)驗(yàn)
3、能接受使用易制毒藥品