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1.優(yōu)化原有運(yùn)營管理體系，各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)化、體系化的制定、訓(xùn)練、實(shí)施、考核，包括QSCV、SOP、
SOC、LSM等系統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)全方位落地執(zhí)行。
2.參與公司運(yùn)營戰(zhàn)略規(guī)劃，制定目標(biāo)-分解目標(biāo)-分工明確--輔導(dǎo)到位-落地執(zhí)行-追蹤-復(fù)盤總結(jié)
公司戰(zhàn)略目標(biāo)，以保證公司戰(zhàn)略目標(biāo)的順利落地。
3.建立符合公司現(xiàn)階段培訓(xùn)體系以及培訓(xùn)計(jì)劃，使培訓(xùn)體系從公司-區(qū)域-門店更具體，更明
確，更量化。
4.重組并提高公司對門店稽核監(jiān)管體系，使其高標(biāo)準(zhǔn)，高要求，多維度，高效率稽核門店，并
達(dá)到提高門店管理水平的目的。
5.打造公司標(biāo)準(zhǔn)店使用模型，使其公司標(biāo)準(zhǔn)化更完善，動(dòng)線更合理，效率更高，復(fù)制更快，開
店指標(biāo)更明確。
6.制定門店各崗位以及人事部、培訓(xùn)部、稽核部、運(yùn)營區(qū)域經(jīng)理各職能部門的考核標(biāo)準(zhǔn)，并對
其輔導(dǎo)以達(dá)到完成公司目標(biāo)。
7.合理優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，優(yōu)化出品動(dòng)線設(shè)計(jì)，根據(jù)市場需要合理調(diào)整門店成本、費(fèi)用，保證顧客
滿意度，員工滿意度的同時(shí)保證公司滿意度。
8.負(fù)責(zé)運(yùn)營管理的數(shù)據(jù)化、信息平臺(tái)化建設(shè)，并能準(zhǔn)確分析市場狀況、跟蹤行業(yè)發(fā)展趨勢，確
保公司營業(yè)指標(biāo)的達(dá)成。
9.負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)、考核、評估各門店管理組工作，提高工作效率，控制營運(yùn)成本。建立有效
的團(tuán)隊(duì)協(xié)作機(jī)制，做好人才梯度建設(shè)，培養(yǎng)、選拔和儲(chǔ)備一批優(yōu)秀的管理人員。
10.定期對餐飲行業(yè)進(jìn)行調(diào)查，關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢，策劃各類門店促銷活動(dòng)及市場推廣計(jì)劃，并
追蹤效果。