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更新于 7月16日

燒烤運營經(jīng)理(需要大型連鎖經(jīng)驗)12-15K+提成

1.2-1.5萬
  • 成都錦江區(qū)
  • 3-5年
  • 大專
  • 全職
  • 招1人

職位描述

餐飲門店線下管理toC成都湖南網(wǎng)紅品牌連鎖燒烤大型連鎖燒烤店連鎖燒烤品牌運營管理連鎖網(wǎng)紅燒烤品牌
崗位職責:
1、門店運營管理
(1)負責燒烤門店的日常運營管理,確保門店高效運轉(zhuǎn),提升顧客滿意度。
(2)制定并執(zhí)行標準化運營流程(SOP),優(yōu)化門店管理效率。
(3)監(jiān)督門店服務質(zhì)量、食品安全及衛(wèi)生標準,確保符合行業(yè)規(guī)范。
2、業(yè)績增長與數(shù)據(jù)分析
(1)制定并落實門店業(yè)績目標,分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出優(yōu)化方案。
(2)監(jiān)控門店銷售、成本、利潤等關(guān)鍵指標,制定提升策略。
3、團隊管理
(1)負責店長及門店團隊的培訓、考核及管理,提升團隊執(zhí)行力。
(2)建立激勵機制,提高員工積極性,降低人員流失率。
4、品牌與市場策略
(1)參與品牌推廣活動,提升品牌影響力。
(2)結(jié)合市場趨勢,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及營銷策略(如線上推廣、會員運營等)。
5、跨區(qū)域管理
(1)負責多個門店(幾家至一二十家)的統(tǒng)籌管理,定期巡查并優(yōu)化運營。
(2)協(xié)調(diào)供應鏈、市場、財務等部門,確保門店高效運轉(zhuǎn)。
任職要求:
1、經(jīng)驗要求
(1)5-6年餐飲燒烤行業(yè)經(jīng)驗,具備從單店到多店(幾家至一二十家)的運營管理經(jīng)驗。
(2)熟悉燒烤行業(yè)運營模式,具備較強的市場洞察力和品牌思維。
(3)有成都、長沙等地知名燒烤品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
2、能力要求
(1)具備獨立統(tǒng)籌門店運營的能力,能制定并執(zhí)行運營策略。
(2)優(yōu)秀的團隊管理能力,擅長培訓、激勵及考核員工。
(3)數(shù)據(jù)分析能力強,能通過經(jīng)營數(shù)據(jù)優(yōu)化運營決策。
(4)具備較強的抗壓能力,適應多地出差及靈活工作安排。
工作地點:成都&重慶
PS:需要有大型連鎖燒烤運營管理經(jīng)驗、最好是成都或湖南知名品牌、網(wǎng)紅品牌
月休4天、入職購買社保

工作地點

成都錦江區(qū)聯(lián)合廣場聯(lián)合廣場1棟14樓楊記譽誠

職位發(fā)布者

李雨珈/招聘經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo重慶楊記譽誠品牌管理有限公司
楊記譽誠集團,楊記譽誠是集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā).中央物流供應鏈.餐飲品牌營銷策劃.餐飲門店運營管理等為一體的綜合餐飲企業(yè).旗下品牌有楊記隆府-重慶江湖菜,民間糧倉-鄉(xiāng)土菜.重慶大萱火鍋館,萬老頭幾樣菜-江湖菜大拍檔,羅媽砂鍋等.公司致力發(fā)揚重慶美食文化.旗下直營門店年接待人次逾400萬,知名的“楊記隆府解放碑店”,高峰時排隊超過1300桌,屢奪亞洲排隊人氣王門店榜首,省外門店分布北京、上海、深圳、西安、湖北、貴州、山西、天津、南京、福建等地。公司先后獲得“中國餐飲百強企業(yè)”、“重慶市民營餐飲業(yè)10強”、“中國餐飲名店”、“重慶餐飲名店”等殊榮,是首批“重慶老字號”企業(yè)、獲得“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳承保護。企業(yè)具備獨立運營體系、招商加盟體系、品控體系等,擁有完善的SOP標準、內(nèi)部KPI標準,2020年公司旗下位于重慶市渝北區(qū)的“皓元食品廠”正式投產(chǎn),面積1.7萬余方,擁有多條標準生產(chǎn)線,提供火鍋底料、食材醬料等生產(chǎn),年產(chǎn)值破億元。作為餐協(xié)、烹?yún)f(xié)、工商聯(lián)商會會長、理事長單位,企業(yè)奉行“行德·回饋”的理念,重視企業(yè)社會責任,每年固定組織敬老、慰小、擁軍、善民活動,逐年用于社會回饋及捐贈的物資、資金已逾百萬,曾多次被各大媒體及電視臺授予“優(yōu)質(zhì)愛心公益企業(yè)”稱號。
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