職位描述
中餐川菜砂鍋
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)的日常工作，確保菜品質(zhì)量和口味。
2.監(jiān)督和管理廚房操作流程，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保高效的工作狀態(tài)。
4.創(chuàng)新和優(yōu)化菜品，提升顧客滿意度。
任職要求:
1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2.對烹飪有濃厚的興趣，能夠掌握多種烹飪技巧。
3.注重細(xì)節(jié)，有能力提供高質(zhì)量的服務(wù)。
4.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率工作。
1.負(fù)責(zé)后廚團(tuán)隊(duì)的日常工作，確保菜品質(zhì)量和口味。
2.監(jiān)督和管理廚房操作流程，保證衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
3.與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保高效的工作狀態(tài)。
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1.具備良好的領(lǐng)導(dǎo)能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。
2.對烹飪有濃厚的興趣，能夠掌握多種烹飪技巧。
3.注重細(xì)節(jié)，有能力提供高質(zhì)量的服務(wù)。
4.能夠在快節(jié)奏環(huán)境中保持高效率工作。
工作地點(diǎn)
青羊區(qū)羅媽砂鍋(四川成都奎星樓店)
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職位發(fā)布者
肖女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
重慶楊記譽(yù)誠品牌管理有限公司楊記譽(yù)誠集團(tuán)，楊記譽(yù)誠是集餐飲產(chǎn)業(yè)開發(fā).中央物流供應(yīng)鏈.餐飲品牌營銷策劃.餐飲門店運(yùn)營管理等為一體的綜合餐飲企業(yè).旗下品牌有楊記隆府-重慶江湖菜，民間糧倉-鄉(xiāng)土菜.重慶大萱火鍋館，萬老頭幾樣菜-江湖菜大拍檔，羅媽砂鍋等.公司致力發(fā)揚(yáng)重慶美食文化.旗下直營門店年接待人次逾400萬，知名的“楊記隆府解放碑店”，高峰時(shí)排隊(duì)超過1300桌，屢奪亞洲排隊(duì)人氣王門店榜首，省外門店分布北京、上海、深圳、西安、湖北、貴州、山西、天津、南京、福建等地。公司先后獲得“中國餐飲百強(qiáng)企業(yè)”、“重慶市民營餐飲業(yè)10強(qiáng)”、“中國餐飲名店”、“重慶餐飲名店”等殊榮，是首批“重慶老字號(hào)”企業(yè)、獲得“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”傳承保護(hù)。企業(yè)具備獨(dú)立運(yùn)營體系、招商加盟體系、品控體系等，擁有完善的SOP標(biāo)準(zhǔn)、內(nèi)部KPI標(biāo)準(zhǔn)，2020年公司旗下位于重慶市渝北區(qū)的“皓元食品廠”正式投產(chǎn)，面積1.7萬余方，擁有多條標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，提供火鍋底料、食材醬料等生產(chǎn)，年產(chǎn)值破億元。作為餐協(xié)、烹?yún)f(xié)、工商聯(lián)商會(huì)會(huì)長、理事長單位，企業(yè)奉行“行德·回饋”的理念，重視企業(yè)社會(huì)責(zé)任，每年固定組織敬老、慰小、擁軍、善民活動(dòng)，逐年用于社會(huì)回饋及捐贈(zèng)的物資、資金已逾百萬，曾多次被各大媒體及電視臺(tái)授予“優(yōu)質(zhì)愛心公益企業(yè)”稱號(hào)。
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