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主要職責(zé)： 1.、質(zhì)量策略與目標(biāo)： · 制定并實施公司的質(zhì)量管理策略和目標(biāo)，與高層管理團隊合作，確保質(zhì)量與企業(yè)戰(zhàn)略保持一致。 · 制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，確保生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié)都符合相關(guān)要求。 2、 質(zhì)量管理體系： · 建立、維護和改進公司的全面質(zhì)量管理體系，包括 ISO 9001、HACCP 等相關(guān)認(rèn)證。 · 確保質(zhì)量管理體系的有效運行，監(jiān)督內(nèi)部審核和管理評審，推動持續(xù)改進。 3、生產(chǎn)過程監(jiān)控： · 監(jiān)督生豬屠宰和預(yù)制菜生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，包括但不限于宰前檢驗、屠宰操作、加工工藝、儲存和運輸?shù)取?· 制定并執(zhí)行質(zhì)量控制計劃，確保產(chǎn)品符合相關(guān)的食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 4、團隊管理與培訓(xùn)： · 領(lǐng)導(dǎo)和管理質(zhì)量管理團隊，明確團隊成員的職責(zé)和工作目標(biāo)。 · 提供培訓(xùn)和發(fā)展機會，提高團隊成員的專業(yè)知識和技能，培養(yǎng)團隊合作精神。 5、質(zhì)量問題解決： · 及時處理產(chǎn)品質(zhì)量問題，采取控制措施以減少次品和廢品的產(chǎn)生。 · 調(diào)查質(zhì)量問題的根本原因，制定并實施糾正和預(yù)防措施，防止問題的再次發(fā)生。 6、 供應(yīng)商管理： · 評估和選擇供應(yīng)商，確保原材料和包裝材料的質(zhì)量符合要求。 · 建立供應(yīng)商審核和管理體系，監(jiān)督供應(yīng)商的績效。 7、客戶關(guān)系與滿意度： · 處理客戶投訴和反饋，與客戶保持良好的溝通，確?？蛻魸M意度的提升。 · 收集客戶需求和市場趨勢信息，為產(chǎn)品改進提供建議。 8、法規(guī)與合規(guī)性： · 確保公司的生產(chǎn)活動符合國家和地方的食品安全法規(guī)和其他相關(guān)法規(guī)。 · 保持對法規(guī)變化的關(guān)注，及時調(diào)整質(zhì)量管理策略和程序。 8. 數(shù)據(jù)分析與報告： · 收集、分析質(zhì)量相關(guān)數(shù)據(jù)，制定質(zhì)量報告，為管理層提供決策支持。 · 用數(shù)據(jù)驅(qū)動的方法，識別改進機會，推動質(zhì)量改進項目的實施。 任職資格：教育背景：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、動物科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。