作為油炸膨化食品領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)理，您將負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)我們的創(chuàng)新團(tuán)隊，開發(fā)和優(yōu)化新產(chǎn)品，以滿足市場需求和消費者口味。您將利用您的專業(yè)知識和創(chuàng)造力，推動產(chǎn)品從概念到市場的全過程，同時確保產(chǎn)品符合食品安全和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
主要職責(zé)：
1. 制定油炸膨化食品的產(chǎn)品研發(fā)計劃和戰(zhàn)略，與市場趨勢和消費者偏好保持一致。
2. 領(lǐng)導(dǎo)跨職能團(tuán)隊，包括食品科學(xué)家、工程師、營銷和生產(chǎn)人員，以確保產(chǎn)品開發(fā)的順利進(jìn)行。
3. 進(jìn)行市場調(diào)研和競爭分析，以識別新的產(chǎn)品機(jī)會和改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品。
4. 管理產(chǎn)品開發(fā)流程，包括概念驗證、配方開發(fā)、小批量試驗和大規(guī)模生產(chǎn)。
5. 確保所有產(chǎn)品符合食品安全法規(guī)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和公司政策。
6. 與供應(yīng)商合作，優(yōu)化原材料采購，降低成本并提高效率。
7. 監(jiān)控產(chǎn)品性能和消費者反饋，不斷改進(jìn)產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝。
8. 管理研發(fā)預(yù)算，確保項目在預(yù)算范圍內(nèi)完成。
任職要求：
學(xué)歷要求：本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品工程或相關(guān)專業(yè)。
工作經(jīng)驗：至少5年以上在油炸膨化食品或相關(guān)領(lǐng)域的產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。
技能要求：熟悉油炸膨化食品的生產(chǎn)工藝和配方技術(shù)，具備良好的項目管理和團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)能力。
個人素質(zhì)：具有創(chuàng)新思維，能夠解決復(fù)雜問題，優(yōu)秀的溝通和協(xié)調(diào)能力。
薪資待遇：年薪20-40萬 （研發(fā)產(chǎn)品成功上市，按照銷售提成計提）
福利待遇：競爭力的薪酬和獎金制度、社會保險、員工健康計劃和團(tuán)隊建設(shè)活動、職業(yè)發(fā)展和培訓(xùn)機(jī)會。