工作職責(zé)
1. 全面負(fù)責(zé)奶茶店日常運營管理，涵蓋人員排班、原料庫存管控、設(shè)備維護(hù)及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)落地。
2. 制定門店銷售目標(biāo)與促銷策略，通過數(shù)據(jù)分析優(yōu)化產(chǎn)品組合，提升客單價與復(fù)購率。
3. 主導(dǎo)員工培訓(xùn)體系搭建，提升團(tuán)隊服務(wù)意識與操作熟練度，打造高效協(xié)作的服務(wù)團(tuán)隊。
4. 及時處理顧客反饋與投訴，維護(hù)品牌形象，確保用戶滿意度達(dá)行業(yè)標(biāo)桿水平。
任職要求
1. 高中及以上學(xué)歷，1年以上連鎖茶飲或餐飲門店管理經(jīng)驗，熟悉奶茶制作流程優(yōu)先。
2. 具備扎實的成本核算能力，能有效控制原料損耗與運營成本。
3. 擁有優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能快速解決門店突發(fā)問題，抗壓能力強。
4. 掌握基礎(chǔ)辦公軟件操作，能獨立完成日報、月報等數(shù)據(jù)報表。
補充說明
1. 工作時長：8小時制
2. 薪資范圍：7k-9k