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1.負(fù)責(zé)對(duì)新工藝或新產(chǎn)品進(jìn)行安全質(zhì)量評(píng)估，并提出相應(yīng)的改進(jìn)建議。 2.負(fù)責(zé)對(duì)外部投訴和內(nèi)部審核過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的食物安全質(zhì)量類問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和糾正措施驗(yàn)證。 3.負(fù)責(zé)落實(shí)公司過(guò)程產(chǎn)品、終產(chǎn)品的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理、轉(zhuǎn)化和培訓(xùn)等工作。 4.負(fù)責(zé)管理實(shí)驗(yàn)室相關(guān)的設(shè)備、設(shè)施、物料和危險(xiǎn)廢物管理，在保障實(shí)驗(yàn)室生物安全的同時(shí)，開(kāi)展相關(guān)實(shí)驗(yàn)室工作，確保實(shí)驗(yàn)室數(shù)據(jù)的有效性和準(zhǔn)確性，并接受其監(jiān)督。 5.負(fù)責(zé)落實(shí)公司實(shí)驗(yàn)室管理方針，控制實(shí)驗(yàn)試劑的庫(kù)存、確保全公司實(shí)驗(yàn)室的生物安全和數(shù)據(jù)有效性。