職位描述
食品工廠食品/飲料零售/批發(fā)
崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)制定公司的食品采購戰(zhàn)略(主要:烘焙類、休閑食品等)，包括年度和季度采購目標(biāo)，以及合理的采購預(yù)算。制定月度新品上架及老品淘汰計(jì)劃，完善公司SKU，保持產(chǎn)品在市場的差異化競爭。
2、對烘焙產(chǎn)品前沿及流行趨勢有敏感的嗅覺,負(fù)責(zé)尋找有競爭力的食品(烘焙類，休閑食品類)供應(yīng)商，并與他們建立合作關(guān)系。同時(shí)，不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，確保食品能夠及時(shí)、穩(wěn)定地供應(yīng)。
3、與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判，以獲得最有利的采購價(jià)格和條件，降低公司的采購成本。
4、負(fù)責(zé)管理采購團(tuán)隊(duì)，確保團(tuán)隊(duì)成員具備專業(yè)知識和技能，能夠高效地完成采購任務(wù)。
5、協(xié)助法務(wù)部門草擬、審核和管理采購合同，確保合同內(nèi)容符合公司政策和法律法規(guī)的要求。
6、熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行國家食品政策法規(guī)，確保食品安全。
7、收集、分析和解讀有關(guān)采購數(shù)據(jù)的信息，編制報(bào)告向總經(jīng)理匯報(bào)。
8、關(guān)注新品上架的銷售情況,及時(shí)作出調(diào)整。
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
任職要求:
1、有烘焙行業(yè)實(shí)際相關(guān)的半成品、成品、原料等采購工作經(jīng)驗(yàn);大專及以上學(xué)歷
2、至少3年以上烘焙實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);
3、有較高的人際交往能力、談判能力;
4、具備數(shù)據(jù)處理、分析、應(yīng)用能力，處理應(yīng)急突發(fā)事件的能力;
5、有建設(shè)團(tuán)隊(duì)、維護(hù)團(tuán)隊(duì)、體系建設(shè)的能力
1、負(fù)責(zé)制定公司的食品采購戰(zhàn)略(主要:烘焙類、休閑食品等)，包括年度和季度采購目標(biāo)，以及合理的采購預(yù)算。制定月度新品上架及老品淘汰計(jì)劃，完善公司SKU，保持產(chǎn)品在市場的差異化競爭。
2、對烘焙產(chǎn)品前沿及流行趨勢有敏感的嗅覺,負(fù)責(zé)尋找有競爭力的食品(烘焙類，休閑食品類)供應(yīng)商，并與他們建立合作關(guān)系。同時(shí)，不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，確保食品能夠及時(shí)、穩(wěn)定地供應(yīng)。
3、與供應(yīng)商進(jìn)行價(jià)格談判，以獲得最有利的采購價(jià)格和條件，降低公司的采購成本。
4、負(fù)責(zé)管理采購團(tuán)隊(duì)，確保團(tuán)隊(duì)成員具備專業(yè)知識和技能，能夠高效地完成采購任務(wù)。
5、協(xié)助法務(wù)部門草擬、審核和管理采購合同，確保合同內(nèi)容符合公司政策和法律法規(guī)的要求。
6、熟悉并嚴(yán)格執(zhí)行國家食品政策法規(guī)，確保食品安全。
7、收集、分析和解讀有關(guān)采購數(shù)據(jù)的信息，編制報(bào)告向總經(jīng)理匯報(bào)。
8、關(guān)注新品上架的銷售情況,及時(shí)作出調(diào)整。
9、領(lǐng)導(dǎo)安排的其他事宜。
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1、有烘焙行業(yè)實(shí)際相關(guān)的半成品、成品、原料等采購工作經(jīng)驗(yàn);大專及以上學(xué)歷
2、至少3年以上烘焙實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn);
3、有較高的人際交往能力、談判能力;
4、具備數(shù)據(jù)處理、分析、應(yīng)用能力，處理應(yīng)急突發(fā)事件的能力;
5、有建設(shè)團(tuán)隊(duì)、維護(hù)團(tuán)隊(duì)、體系建設(shè)的能力
工作地點(diǎn)
無錫惠山區(qū)好得家國際食品城
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曼茲食品科技(無錫)有限公司“曼茲食品科技”致力于為烘焙業(yè)提供省心，省事，省力的一站式解決方案。由曼茲創(chuàng)新場創(chuàng)始人徐道林先生2014年1月開創(chuàng)行業(yè)先河。邀約共同的有志者，以“成就千萬創(chuàng)客五福人生為愿景”，秉承“共鳴、共創(chuàng)、共濟(jì)、共舞”為核心的發(fā)展理念，以“內(nèi)求，精進(jìn)，利他，極致，顯現(xiàn)，擔(dān)當(dāng)”為創(chuàng)新場核心價(jià)值觀，聚眾人之智，成眾人之勢。至2021年已孵化22家具有影響力的產(chǎn)業(yè)鏈公司，包含好吃好賣高性價(jià)比糕點(diǎn)門店“曼茲集鮮”、民國地方風(fēng)味傳統(tǒng)美食門店“錫薈市集”，空間創(chuàng)想設(shè)計(jì)公司“藍(lán)色一頁”，平面創(chuàng)意設(shè)計(jì)公司“凸別文創(chuàng)”，美味健康糕點(diǎn)工場“樂多美日”，極致簡約包裝“閱多創(chuàng)意”，品味快消業(yè)商品公司“樂多之日”，流通高端食品貿(mào)易公司“芙那米”等?！奥潉?chuàng)新場”2021年將吸引更多菁英共同開創(chuàng)全新模式，為平臺更多創(chuàng)客解決資金、技術(shù)、市場、人力、法律、定位、商業(yè)模式等一站式服務(wù)和支持！除了強(qiáng)烈的品牌意識，曼茲創(chuàng)新場也時(shí)刻關(guān)注品牌運(yùn)營中不可或缺的架構(gòu)梳理、機(jī)制建設(shè)、流程搭建、企業(yè)文化打造等，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，提升員工福利，不斷提升公司的內(nèi)外部競爭力。旗下品牌曼茲集鮮，位于金橋國際食品城，自成立以來，牢固樹立“成就10名分紅的員工、幫助10名客戶提升銷售、協(xié)助10名供應(yīng)商一起進(jìn)步”的經(jīng)營理念，不斷優(yōu)化模式、完善制度、強(qiáng)化服務(wù)、增強(qiáng)能力，免費(fèi)為客戶進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)，提升客戶盈利水平；幫助客戶做好商品陳列工作，美化銷售經(jīng)營環(huán)境；為客戶免費(fèi)提供服務(wù)手冊；上門拜訪客戶，指導(dǎo)客戶訂貨，為客戶解決疑難等。2023年，曼茲創(chuàng)新場將持續(xù)進(jìn)行平臺升級，為供應(yīng)商、為客戶、為平臺公司做出更多實(shí)際行動!
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