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任職要求：
高中及以上學(xué)歷，行政管理、物業(yè)管理、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
3年以上后勤、物業(yè)、酒店或餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)，有養(yǎng)老院或醫(yī)療機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
熟悉食品安全法規(guī)、消防安全知識、物業(yè)管理基礎(chǔ)知識、簡單的工程維修知識。
持有食品安全管理員證、消防管理員證等優(yōu)先。
主要職責(zé)與工作內(nèi)容：
1. 嚴(yán)格監(jiān)督食堂的日常運(yùn)營，確保食品采購、儲(chǔ)存、加工、制作及留樣等全過程符合國家食品安全與衛(wèi)生法規(guī)，杜絕食品安全事故。
2. 協(xié)同營養(yǎng)師或廚師，根據(jù)長者健康狀況和飲食需求（如低糖、低鹽、流食等），制定科學(xué)、營養(yǎng)、多樣化的每周食譜并監(jiān)督執(zhí)行。
3. 負(fù)責(zé)食堂的成本核算與控制，包括食材采購、庫存管理，減少浪費(fèi)，確保在預(yù)算內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)。
4. 對廚房員工進(jìn)行日常管理、工作安排、培訓(xùn)與績效考核，提升其專業(yè)技能和服務(wù)意識。
5. 制定全院公共區(qū)域（如走廊、活動(dòng)室、衛(wèi)生間等）及長者居室的清潔標(biāo)準(zhǔn)和流程，并確保保潔團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行，保持環(huán)境整潔無異味。
6.監(jiān)督醫(yī)療廢物與生活垃圾的分類、收集、清運(yùn)工作，符合環(huán)保和衛(wèi)生部門規(guī)定。
7.定期組織對全院進(jìn)行消毒、殺蟲、滅鼠等工作，預(yù)防和控制病媒生物滋生，尤其在傳染病高發(fā)季節(jié)。
8. 建立高效的報(bào)修響應(yīng)機(jī)制，及時(shí)安排人員對水電、空調(diào)、消防、醫(yī)療設(shè)備（基礎(chǔ)生活類）等設(shè)施進(jìn)行日常檢查、維護(hù)和維修，并做好記錄。
9.制定大型設(shè)備的年度、季度保養(yǎng)計(jì)劃（如電梯、鍋爐、發(fā)電機(jī)等），并聯(lián)系外包維保單位或組織內(nèi)部人員按時(shí)執(zhí)行，確保設(shè)備正常運(yùn)行。
10.負(fù)責(zé)全院水、電、氣等能源的管控，巡查跑冒滴漏現(xiàn)象，提出節(jié)能降耗方案。
11. 定期組織對消防設(shè)施、安全通道、無障礙設(shè)施、護(hù)欄等進(jìn)行安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患，配合院長做好消防安全演練。
12. 根據(jù)各部門需求及庫存情況，制定后勤類物資（食品原料、保潔用品、維修配件、辦公耗材等）的采購計(jì)劃，報(bào)批后執(zhí)行。
13.負(fù)責(zé)尋找、評估和管理供應(yīng)商，進(jìn)行比價(jià)、議價(jià)，確保采購物資質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。
14.建立完善的倉儲(chǔ)管理制度，負(fù)責(zé)物資的驗(yàn)收、入庫、儲(chǔ)存、領(lǐng)用和盤點(diǎn)工作，做到賬物相符，防止積壓和浪費(fèi)。
15.監(jiān)督保安人員做好門禁管理、來訪登記、車輛停放管理等，維護(hù)院內(nèi)秩序。
16.協(xié)助制定并執(zhí)行應(yīng)對停電、停水、火災(zāi)、自然災(zāi)害等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案。
17.合理安排后勤崗位（如維修、保安）的夜間及節(jié)假日值班，確保7x24小時(shí)應(yīng)急響應(yīng)能力。
18.與其他部門（護(hù)理部、醫(yī)務(wù)室、行政部等）保持密切溝通與協(xié)作，高效響應(yīng)其后勤服務(wù)需求。