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職位描述崗位職責(zé)：
1.全面負(fù)責(zé)所管理的食堂項(xiàng)目的運(yùn)營、管理及督導(dǎo)工作；
2.指導(dǎo)各項(xiàng)目的營運(yùn)工作，不斷提高顧客滿意度，確保營業(yè)額和利潤率的達(dá)標(biāo)；
3.負(fù)責(zé)依據(jù)項(xiàng)目點(diǎn)的實(shí)際運(yùn)營情況進(jìn)行運(yùn)營數(shù)據(jù)的分析給予提升方案；
4.維護(hù)好與各企業(yè)單位的關(guān)系，按照要求完善內(nèi)部管理；
5.及時妥善處置各團(tuán)餐食堂的突發(fā)事件；
6.與各部門協(xié)調(diào)配合進(jìn)行現(xiàn)場運(yùn)營能力的提升。
崗位要求：
1、50歲以下，5年以上團(tuán)餐企事業(yè)食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)；
2、懂得團(tuán)膳運(yùn)營、食安、采購、財務(wù)各工作流程；
3、掌握、熟練成本核算；
4、有降本增效的實(shí)際工作經(jīng)歷；
5、有一定的抗壓能力，溝通能力強(qiáng)，思維邏輯清晰。
崗位福利：包吃包住