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崗位職責(zé):
工作范圍
餐飲服務(wù)樂食小伙伴-飲品師負(fù)責(zé)以積極友好的態(tài)度歡迎、參與和與客人互動(dòng)，遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序的模范磚家，包括備貨，點(diǎn)菜，整理桌子，處理垃圾，保持區(qū)域的清潔，收集客人的食物訂單并將它們送到餐廳。此職位人員應(yīng)熟知并回答游客關(guān)于樂園方位、娛樂演出和表演時(shí)間等樂園信息問題，或必要時(shí)提供協(xié)助，以向游客提供優(yōu)質(zhì)的卓越服務(wù)。該職位應(yīng)具備為多名客人服務(wù)的能力，包括點(diǎn)單，輸入POS系統(tǒng)，給客人送餐，跟進(jìn)客人的服務(wù)和需求，直到客人離開。該職位還需要能夠使用酒吧/餐廳設(shè)備，包括但不限于咖啡機(jī)，蘇打機(jī)，小型洗碗機(jī)等裝置。
工作職責(zé)
1. 運(yùn)營服務(wù)
- 協(xié)助滿足游客及其他要求，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)游客的需求，并向所有游客提供高效熱情的服務(wù)。
- 為游客進(jìn)行點(diǎn)單，協(xié)助遞送游客訂單和飲料，能及時(shí)為游客送上食物和飲料
- 能在各種堅(jiān)硬地面以及下雨濕滑的地面上保持長(zhǎng)時(shí)間的全程站立（鵝卵石 地面、混凝土地面、瀝青地面以及瓷磚地面）。
- 工作過程中會(huì)涉及搬運(yùn)貨物，搬運(yùn)時(shí)可承受15KG以上重物，進(jìn)入冷凍/冷藏庫/干庫盤點(diǎn)或進(jìn)行其它工作。
- 操作設(shè)備完成任務(wù)，包括操作身邊的加熱設(shè)備, 清理并保持車體清潔，包括消毒、組裝機(jī)器（如展示爐、冷卻機(jī)車、爆米花鍋、棉花糖機(jī)車與售貨亭）等。
- 負(fù)責(zé)按時(shí)高效保質(zhì)保量地完成指派的任務(wù)，與團(tuán)隊(duì)密切配合。
- 為游客調(diào)配酒類和非酒類飲品,包括不限于雞尾酒、咖啡、茶類飲品和其他特制飲品。
- 熟練使用酒吧中的器具，如托盤，咖啡壺，玻璃器皿等
- 做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，以保證工作環(huán)境的清潔。收拾餐具，儲(chǔ)備所有必要物品.
- 做好調(diào)配雞尾酒及其他飲品前的準(zhǔn)備工作。
- 布置和擺放室內(nèi)和露臺(tái)的餐具，紙巾，水果及相關(guān)裝飾。
- 能為游客分享紅酒和烈酒的知識(shí), 介紹菜單內(nèi)容和特色飲品。
- 幫助游客做簡(jiǎn)單的樂園引導(dǎo)，正確給出娛樂活動(dòng)和演出的時(shí)間安排等。
- 具備一定電腦操作技能，熟練操作POS系統(tǒng)，在工作結(jié)束后進(jìn)行盤賬，保證收支平衡。
2. 健康與安全
- 根據(jù)集團(tuán)政策（HS001）和法律，員工應(yīng)對(duì)自己以及同事和顧客（如適用）的安全負(fù)責(zé)。特別是員工必須確保他們從事的所有工作活動(dòng)都依照安全的工作程序。員工不得使用未經(jīng)培訓(xùn)過的任何工具和設(shè)備。如果意外發(fā)生時(shí)，員工必須確保及時(shí)和直屬上級(jí)匯報(bào)，并且在合適的情況下積極協(xié)助任何的調(diào)查。

任職要求:
1. 靈活/適應(yīng)輪班工作，包括但不限于周末和節(jié)假日(可能在不同的區(qū)域、條件和/或有不同的開始/結(jié)束時(shí)間) 。
2. 能夠獨(dú)立為客人做決定，并具有良好的溝通能力。
3. 有團(tuán)隊(duì)合作精神，抗壓能力強(qiáng)
4. 出色的客戶服務(wù),服務(wù)恢復(fù)能力和服務(wù)意識(shí)
5. 具有較強(qiáng)的口頭溝通能力（能積極與游客、模范市民和管理人員建立良好關(guān)系）。
6. 您需要取得上崗所需的任職資格證書（包括但不限于：食品健康證），且完成并通過所有入職之后的培訓(xùn)及考核（包括但不限于：崗前培訓(xùn)）。
7. 初中或同等以上學(xué)歷。