職位描述
現(xiàn)場(chǎng)管理質(zhì)量管理成本管理食品/飲料農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
崗位內(nèi)容：
1. 督導(dǎo)上游加工點(diǎn)/供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度，并按照計(jì)劃安排生產(chǎn)工作。
2. 監(jiān)督員工的操作流程，確保操作規(guī)范和生產(chǎn)質(zhì)量。
3. 熟悉白對(duì)蝦等原料前處理品質(zhì)要求衛(wèi)生管控，不斷改進(jìn)工藝。協(xié)調(diào)處理問題。
4. 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
5. 幫助加工點(diǎn)不斷完善管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。
2. 5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉生產(chǎn)工藝和質(zhì)量體系。
3. 有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，能有效解決問題并追求效益。
4. 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)員工做好各項(xiàng)工作。
5. 熟練掌握常用辦公軟件及生產(chǎn)管理軟件。
1. 督導(dǎo)上游加工點(diǎn)/供應(yīng)商的生產(chǎn)進(jìn)度，并按照計(jì)劃安排生產(chǎn)工作。
2. 監(jiān)督員工的操作流程，確保操作規(guī)范和生產(chǎn)質(zhì)量。
3. 熟悉白對(duì)蝦等原料前處理品質(zhì)要求衛(wèi)生管控，不斷改進(jìn)工藝。協(xié)調(diào)處理問題。
4. 實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，不斷提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
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任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品相關(guān)專業(yè)。
2. 5年以上生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉生產(chǎn)工藝和質(zhì)量體系。
3. 有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力，能有效解決問題并追求效益。
4. 具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠指導(dǎo)員工做好各項(xiàng)工作。
5. 熟練掌握常用辦公軟件及生產(chǎn)管理軟件。
工作地點(diǎn)
廣西壯族自治區(qū)北海市海城區(qū)北海大道東延線219號(hào)A區(qū)
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職位發(fā)布者
王燕燕/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
北海逮蝦記食品有限公司北海逮蝦記食品有限公司（簡(jiǎn)稱“逮蝦記”）位于中國(guó)廣西北海，是一家專注聚焦滑類食品，致力打造以蝦滑為核心產(chǎn)品的全球第一大研、產(chǎn)、銷一體化供應(yīng)的龍頭品牌企業(yè)。在核心產(chǎn)品蝦滑方面，公司以“打造具有鮮明北?；虻奈r類深加工產(chǎn)業(yè)鏈，重塑中國(guó)蝦滑行業(yè)新格局”為愿景，以“讓中國(guó)14億老百姓吃上好蝦滑”為使命，2020年起依托北海得天獨(dú)厚的青蝦養(yǎng)殖資源和口岸地理優(yōu)勢(shì)，斥資5億建造了占地88畝（約5.9萬平米）的智造工廠，是目前中國(guó)最大的蝦滑類生產(chǎn)基地。在丸滑大品類中，丸類為熟制品，滑類為生制品，從消費(fèi)升級(jí)的角度，滑為丸的升級(jí)，產(chǎn)品特點(diǎn)是“營(yíng)養(yǎng)不流失，味道更鮮美”。未來逮蝦記將不斷向魚滑、牛肉滑等細(xì)分類目拓展，推動(dòng)中國(guó)14億老百姓從“吃面疙瘩”向“吃肉疙瘩”升級(jí)。逮蝦記目前已在全國(guó)20多個(gè)城市建立冷鏈倉(cāng)配中心和直營(yíng)辦事處終端銷售體系，打通從產(chǎn)地到銷售端上下游資源，用一個(gè)超級(jí)產(chǎn)品打出一個(gè)超級(jí)渠道，帶出來一個(gè)超級(jí)矩陣，最終打造出一個(gè)超級(jí)品牌。
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