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更新于 7月5日

廚師

5000-9000元
  • 蘇州相城區(qū)
  • 10年以上
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

廚師中餐
食材把控:準(zhǔn)確預(yù)估食材量,嚴(yán)格驗收質(zhì)量,分類妥善儲存,按要求預(yù)處理。 菜品制作:依標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范烹制,熟練運用多樣烹飪技巧,定期創(chuàng)新菜品,控制成本。 設(shè)備維護(hù):正確使用廚房設(shè)備工具,做好日常保養(yǎng),及時處理故障隱患。 衛(wèi)生安全:嚴(yán)守食品安全法規(guī),保持廚房及個人衛(wèi)生,防止食品污染。 團(tuán)隊協(xié)作:與廚房及其他部門密切配合,參與團(tuán)隊建設(shè)與培訓(xùn)。 成本管理:協(xié)助制定成本標(biāo)準(zhǔn),監(jiān)控食材成本,減少浪費,分析核算數(shù)據(jù) 。

工作地點

蘇州市-相城區(qū)-春旺路詠春工業(yè)坊a棟

職位發(fā)布者

方靜/人事經(jīng)理

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公司Logo江蘇東建生態(tài)環(huán)境發(fā)展有限公司
公路工程貳級、電力工程貳級、建筑工程叁級、市政公用工程叁級、水利水電工程叁級等總承包5項資質(zhì)、消防設(shè)施工程壹級、公路路面工程叁級、環(huán)保工程貳級、勞務(wù)資質(zhì)等專業(yè)承包4項資質(zhì).公司自成立以來,遵循以質(zhì)量求發(fā)展,以信譽求生存的經(jīng)營方針,認(rèn)真執(zhí)行全面質(zhì)量管理,建立健全質(zhì)量保證體系,先后通過了 ISO職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證。
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