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崗位職責(zé)： 1、全面負(fù)責(zé)餐飲公司的日常運(yùn)作和管理，監(jiān)督下屬門(mén)店的管理工作。 2、負(fù)責(zé)門(mén)店運(yùn)營(yíng)規(guī)范化的建立，并監(jiān)督各門(mén)店的執(zhí)業(yè)情況，不斷完善和改進(jìn)門(mén)店操作流程，使門(mén)店操作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化。 3、負(fù)責(zé)根據(jù)公司各門(mén)店的特點(diǎn)，制定相應(yīng)的營(yíng)銷方案和經(jīng)營(yíng)策略，并對(duì)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)進(jìn)行分解、實(shí)施。 4、負(fù)責(zé)餐飲公司團(tuán)隊(duì)的建設(shè)，定期開(kāi)展專業(yè)培訓(xùn)，加強(qiáng)人員梯隊(duì)培養(yǎng)，挖掘人才，滿足公司業(yè)務(wù)發(fā)展需要。 5、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)。 任職要求： 1、年齡30-45歲，大專以上學(xué)歷，3年以上餐飲行業(yè)營(yíng)運(yùn)管理經(jīng)驗(yàn)。 2、具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)能力，較強(qiáng)的現(xiàn)代化的服務(wù)及管理理念，思維創(chuàng)新，有前瞻性，擅長(zhǎng)團(tuán)隊(duì)建設(shè)。 3、自我提升意識(shí)和學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)，能承受一定的壓力。