工作時(shí)間及福利待遇:14:00-凌晨0:00 月休3天 法休、生日假
福利待遇:薪資12k+高額提成 五險(xiǎn)一金 節(jié)日福利
工作地點(diǎn):哈爾濱市-道里區(qū)-景江東路1225號(hào) 七炭河旗艦店
面試地點(diǎn):松北區(qū)松北大道36號(hào)
崗位職責(zé):
1、統(tǒng)籌門店日常運(yùn)營(yíng),覆蓋前廳服務(wù)、后廚出品、食品安全與成本控制,制定并落地銷售計(jì)劃,提升盈利。
2、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)搭建,包括員工招聘、培訓(xùn)、排班與考核,營(yíng)造積極氛圍,打造穩(wěn)定高效團(tuán)隊(duì)。
3、嚴(yán)控食材驗(yàn)收、加工及出品標(biāo)準(zhǔn),保障菜品品質(zhì)穩(wěn)定,維護(hù)設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
4、處理顧客反饋與投訴,維護(hù)客情關(guān)系,通過會(huì)員體系等提升復(fù)購(gòu)率與滿意度。5、結(jié)合目標(biāo)客群,策劃線上線下營(yíng)銷活動(dòng),吸引新客、留存老客。
任職要求:
1、5年以上餐飲管理經(jīng)驗(yàn),有高端餐飲或燒烤店管理經(jīng)驗(yàn)、新店籌備經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2、具備優(yōu)秀溝通與團(tuán)隊(duì)管理能力,熟練操作辦公軟件,能分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)。
3、責(zé)任心強(qiáng)、執(zhí)行力佳,能承受餐飲行業(yè)壓力。
4、關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài),有持續(xù)學(xué)習(xí)意識(shí),能靈活調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。