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更新于 7月4日
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面包西點師

4000-6000元
  • 青島嶗山區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 學(xué)歷不限
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住
西點師的工作內(nèi)容包括以下幾個方面：
  1. 研究和開發(fā)特色風(fēng)味西點點心，保證出品品質(zhì)，獨立制作多款面包、蛋糕、
  2. 熟練掌握各類面包、蛋糕、西點類品種的制作，能夠根據(jù)不同點心規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)，按規(guī)定的操作程序和質(zhì)量要求完成制作，保證出品及時
  3. 嚴(yán)格把控產(chǎn)品加工環(huán)節(jié)，確保食品安全與衛(wèi)生
  4. 每天清潔消毒所有食用器皿，做好清潔工作，及時清除污垢死角，保持操作間環(huán)境整潔，物品存放規(guī)范化
  5. 規(guī)范操作，對廚房的出品、質(zhì)量和食品安全承擔(dān)重要的責(zé)任；嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，合理操作使用食堂機械、電器設(shè)備和工具，協(xié)助廚師長對食堂各類設(shè)備、工具進行經(jīng)常檢查和維護保養(yǎng)，確保在使用中安全可靠

工作地點

青島嶗山區(qū)布可K酒店

職位發(fā)布者

江滴珠/人事經(jīng)理

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