職位描述
酒店
1.負責菜品的炒制工作，涼菜的制作工作，按照菜單標準和烹飪流程，精準把控火候、調(diào)味及炒制時間，確保菜品口味、色澤、口感符合要求；
2.根據(jù)訂單需求高效完成炒制，保證出菜速度與質(zhì)量，避免延誤；
3.合理使用廚房食材，控制成本，減少浪費，確保食材新鮮度；
4.維護區(qū)域衛(wèi)生、包括灶臺、出具的清潔，定期清理油煙設(shè)備，保持工作環(huán)境整潔；
5.協(xié)助廚房其他崗位完成備料、配菜等輔助工作，配合團隊保障廚房整體運轉(zhuǎn)順暢；
6.完成領(lǐng)導交代的其他事項。
兩年以上同崗位經(jīng)驗優(yōu)先。
工作地點
新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市沙依巴克區(qū)錦繡三街375號永利大廈
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職位發(fā)布者
呂芳/經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
新疆永利國際酒店管理有限責任公司美國溫德姆酒店集團旗下蔚景品牌在新疆首家五星級酒店。溫德姆酒店集團在全球分布9000多家酒店，吸引超過1億會員。蔚景溫德姆在世界各地的品牌表現(xiàn)均位居國際品牌前列，美國酒店業(yè)雜志連續(xù)多年賓客滿意度評選第一名。蔚景在中國其他城市的表現(xiàn)及業(yè)績亦十分喜人。
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