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1.負(fù)責(zé)甜菜制糖全流程工藝管理，優(yōu)化浸出、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶等環(huán)節(jié)參數(shù)。
2.監(jiān)控生產(chǎn)指標(biāo)，確保糖分回收率、產(chǎn)品純度等達(dá)標(biāo)，解決工藝異常。
3.制定工藝規(guī)程、操作標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)班組執(zhí)行，參與員工技能培訓(xùn)。
4.參與新技術(shù)、新設(shè)備引進(jìn)與試驗(yàn)，推動(dòng)節(jié)能降耗與質(zhì)量提升。
5.記錄分析生產(chǎn)數(shù)據(jù)，提交工藝改進(jìn)報(bào)告，協(xié)同相關(guān)部門(mén)保障生產(chǎn)穩(wěn)定。

崗位要求：

1.年齡40周歲及以下，大學(xué)本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)與工程、制糖工程、生物工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
2.具有5年以上制糖工藝相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉甜菜制糖全流程工藝（如滲出、清凈、蒸發(fā)、結(jié)晶），掌握設(shè)備操作與工藝參數(shù)優(yōu)化，能解決生產(chǎn)技術(shù)難題，了解食品安全標(biāo)準(zhǔn)。具備較強(qiáng)的數(shù)據(jù)分析能力、現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)能力，嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，有創(chuàng)新意識(shí)和質(zhì)量把控意識(shí)，能適應(yīng)倒班。
3.具有10年以上甜菜制糖工藝工作者，可適當(dāng)放寬條件。