崗位職責(zé):
1、負責(zé)車間所用原料、輔料、包材到貨接受檢驗;
2、負責(zé)車間生產(chǎn)過程,產(chǎn)品質(zhì)量控制,監(jiān)督車間工藝執(zhí)行;
3、檢查生產(chǎn)過程人員衛(wèi)生,設(shè)備衛(wèi)生檢查;
4、跟蹤車間不合格產(chǎn)品處理,并記錄產(chǎn)品處理結(jié)果和流向;
5、對車間存在的不符合項提出改進意見或建議。
任職資格:
1. 20-35歲,高中以上學(xué)歷,食品相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,其他專業(yè)優(yōu)秀人員亦可;
2. 責(zé)任心強、執(zhí)行力強,具有較好的溝通協(xié)調(diào)能力,有上進心 ;
3. 熟悉肉制品的基礎(chǔ)知識、加工原理、生產(chǎn)工藝者優(yōu)先;
4. 有食品質(zhì)量或相關(guān)檢驗工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
5.接受夜班,兩班倒,八小時外加班有加班補貼。