職位描述
火鍋燒烤食品/飲料
崗位職責：
1.產品全生命周期管理
①主導產品線規(guī)劃，制定年度/季度產品策略（新品開發(fā)、現(xiàn)有產品優(yōu)化、淘汰決策），確保產品競爭力與市場份額增長。
②根據(jù)市場趨勢,通過消費者洞察、競品分析及銷售數(shù)據(jù)，建立產品差異化。
2.新品開發(fā)與上市落地
①牽頭跨部門協(xié)作，完成產品概念設計、成本核算、消費者測試到量產的全流程管理，確保上市時效性。
②制定新品上市計劃（定價策略、渠道策略），主導上市后效果追蹤與迭代優(yōu)化。
③根據(jù)多渠道(內容電商,貨架電商,社區(qū)團購,折扣店,商超,生鮮店)特點進行產品線整合,實現(xiàn)業(yè)務快速突圍;
3.銷售與利潤目標達成
①負責產品線利潤與虧損管理，通過價格策略、成本優(yōu)化及促銷資源調配，實現(xiàn)銷量、毛利率目標。
②分析銷售數(shù)據(jù)（SKU貢獻度、區(qū)域表現(xiàn)等），識別增長機會點并制定行動方案。
4.團隊協(xié)作協(xié)同品牌部制定品牌傳播策略，聯(lián)動銷售團隊推動終端執(zhí)行；
任職要求：
1.本科及以上學歷，快消行業(yè)產品經理工作經驗3年以上；
2.有成熟的0-1新品開發(fā)經驗,在總部層面策劃上市過某個延展或者升級產品項目的上市工作;
3.較強溝通協(xié)調能力、和統(tǒng)籌能力,較強的學習能力和分析能力；
4.對市場動向和消費者研究有深入的理解 ；
5.抗壓能力強，適應出差；
6.有火鍋,燒烤品類經驗者優(yōu)先。
1.產品全生命周期管理
①主導產品線規(guī)劃，制定年度/季度產品策略（新品開發(fā)、現(xiàn)有產品優(yōu)化、淘汰決策），確保產品競爭力與市場份額增長。
②根據(jù)市場趨勢,通過消費者洞察、競品分析及銷售數(shù)據(jù)，建立產品差異化。
2.新品開發(fā)與上市落地
①牽頭跨部門協(xié)作，完成產品概念設計、成本核算、消費者測試到量產的全流程管理，確保上市時效性。
②制定新品上市計劃（定價策略、渠道策略），主導上市后效果追蹤與迭代優(yōu)化。
③根據(jù)多渠道(內容電商,貨架電商,社區(qū)團購,折扣店,商超,生鮮店)特點進行產品線整合,實現(xiàn)業(yè)務快速突圍;
3.銷售與利潤目標達成
①負責產品線利潤與虧損管理，通過價格策略、成本優(yōu)化及促銷資源調配，實現(xiàn)銷量、毛利率目標。
②分析銷售數(shù)據(jù)（SKU貢獻度、區(qū)域表現(xiàn)等），識別增長機會點并制定行動方案。
4.團隊協(xié)作協(xié)同品牌部制定品牌傳播策略，聯(lián)動銷售團隊推動終端執(zhí)行；
任職要求：
1.本科及以上學歷，快消行業(yè)產品經理工作經驗3年以上；
2.有成熟的0-1新品開發(fā)經驗,在總部層面策劃上市過某個延展或者升級產品項目的上市工作;
3.較強溝通協(xié)調能力、和統(tǒng)籌能力,較強的學習能力和分析能力；
4.對市場動向和消費者研究有深入的理解 ；
5.抗壓能力強，適應出差；
6.有火鍋,燒烤品類經驗者優(yōu)先。
工作地點
鄭州中原區(qū)華鼎冷鏈科技13樓
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鹿邑縣丸來丸去食品有限公司鹿邑縣丸來丸去食品有限公司位于“黃淮平原”腹地，“華夏文明”的發(fā)祥地，有著“華夏先驅、九州圣跡”美稱的中國道家文化鼻祖老子故里鹿邑縣。公司于2021年2月份正式成立，前期注冊資本金為500萬人民幣，總投資5.4個億，購進高標準冷庫及廠房等。自公司成立創(chuàng)立以來，以“務實創(chuàng)新、開拓進取”的經營理念，引進先進設備，吸取高科技人才，使產品日益完善，已成為豫東地區(qū)初具規(guī)模企業(yè)，年產值不斷遞增。本公司聚焦生產火鍋食材所需配套的丸子類食材，主要產品為牛肉丸、牛筋丸等牛肉丸系列類食品。其產品以質優(yōu)價廉，暢銷全國各地，深受廣大消費者青睞。繼往開來，本公司秉承“以質量求生存，以信譽求發(fā)展”的原則，銳意創(chuàng)新，確保質量，一步一個腳印，以更新、更高、更好產品奉獻給客戶，讓您在享用之時，能感受到我們的真誠。鹿邑縣丸來丸去有限公司同時也是鍋圈食匯火鍋食材超市丸子最大的供應商，多年來服務的客戶有盒馬生鮮、譚鴨血、蘇寧小店、海底撈、美家美菜、京東、拼多多等都有戰(zhàn)略合作。丸來丸去工廠產品擁有國家認可SC資源，擁有正規(guī)穩(wěn)定的供貨渠道，完整、科學的質量管理體系，先進的生產流水線，專業(yè)的技術團隊，健全的售后服務。丸來丸去產品欲打造中國火鍋丸子單品爆品食材，丸來丸去在領域專業(yè)、行業(yè)聚焦、研發(fā)深度、價值賦能的強大溢價與客戶影響力下成為C端消費者提供好吃不貴的火鍋丸子！
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