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崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)微生物及其產(chǎn)物的凍干工藝小試、中試研究及樣品制備工作；
2.對凍干工藝參數(shù)進(jìn)行優(yōu)化和穩(wěn)定性驗(yàn)證，確保產(chǎn)品質(zhì)量和活性；
3.負(fù)責(zé)試驗(yàn)數(shù)據(jù)的原始記錄、匯總、分析、歸檔，并及時(shí)提交工藝研究報(bào)告；
4.負(fù)責(zé)凍干設(shè)備的日常維護(hù)、保養(yǎng)，并編制相關(guān)設(shè)備SOP；
5.協(xié)助上級開展工藝轉(zhuǎn)化、放大試驗(yàn)及相關(guān)項(xiàng)目支持工作。

任職要求
1.微生物學(xué)、發(fā)酵工程、生物工程、藥學(xué)、食品工程等相關(guān)專業(yè)碩士；
2.熟練掌握冷凍干燥工藝及凍干設(shè)備的操作與調(diào)試，能夠獨(dú)立進(jìn)行工藝開發(fā)與優(yōu)化；益生菌背景優(yōu)先；
3.具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析能力，善于在工作中發(fā)現(xiàn)問題并提出解決方案；
4.具備團(tuán)隊(duì)合作精神及較強(qiáng)的執(zhí)行力。