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工作內(nèi)容：
1.負(fù)責(zé)西餐廚房的運(yùn)營管理，制定并落實(shí)西餐廚房規(guī)章制度，對(duì)服務(wù)流程、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及安全規(guī)范化工作進(jìn)行監(jiān)督管理。
2.根據(jù)銷售情況安排菜品的生產(chǎn)計(jì)劃及順序，保證按時(shí)按量完成出餐。
3.監(jiān)督生產(chǎn)流程，嚴(yán)格把控出品質(zhì)量，減少浪費(fèi)并控制成本。
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品制作、工作流程，標(biāo)準(zhǔn)化管理等培訓(xùn)。
5.完成公司安排的各項(xiàng)研發(fā)、生產(chǎn)工作。
任職要求：
1．能熟練的制作門店所需所有西餐菜品。
2．具有優(yōu)秀的溝通能力和語言表達(dá)能力及靈活應(yīng)變能力。
3．有創(chuàng)新精神、有研發(fā)能力、責(zé)任心強(qiáng)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。
4．對(duì)西餐有自己獨(dú)到的見解，且有一定的研發(fā)能力。
5．形象氣質(zhì)好、身體健康，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)、有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力。
6．十年以上西餐廚師工作經(jīng)驗(yàn)，五年以上西餐廚房管理經(jīng)驗(yàn)。
工作時(shí)間及福利：
月休4天，8小時(shí)工作制；餐補(bǔ)、團(tuán)建、節(jié)日福利等。