崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)員工食堂烹調(diào)制作,增加花色品種;
2.計(jì)劃用料,精工細(xì)作,提高烹調(diào)技術(shù),改善制作方法,做到色、香、味俱佳。
3.協(xié)助擬訂早、中、晚餐所需物料清單;
4.做好食堂工作,制定每周菜譜。
5.虛心聽(tīng)取員工對(duì)伙食的意見(jiàn),研究改善伙食的措施。
6.隨時(shí)了解臨時(shí)物料需求,及時(shí)添置物料,缺物料立即反饋食堂管理人員組織采購(gòu);
7.發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備隱患及時(shí)反映并至始至終督促修理;
8.下班前嚴(yán)格檢查水、電、氣的關(guān)閉情況;
9.做好菜品收藏,保鮮管理;
10.完成上級(jí)安排的其他工作。
任職要求:
1.干活干凈、利索;
2.具有較強(qiáng)的安全意識(shí);
3.工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)。
職位福利:五險(xiǎn)、包吃、包住、全勤獎(jiǎng)、生日紅包,節(jié)日福利