崗位職責:
1、制作預包裝產(chǎn)品標簽信息;
2、對標簽信息合規(guī)性,詳情頁等進行審核;
3、梳理自有門店,自有工廠,供貨商的準入信息檔案(供貨商營業(yè)執(zhí)照,生產(chǎn)許可,更新第三方報告);
4、更新每款產(chǎn)品的信息。(產(chǎn)品的配料,供貨商,保質(zhì)期,營養(yǎng)成分表,規(guī)格,包裝形式,保存溫度);
5、依據(jù)年度目標責任狀,完成三大節(jié)的質(zhì)量目標(春節(jié)、端午、中秋);
6、在三大節(jié)中對生產(chǎn)過程進行監(jiān)控;
7、對產(chǎn)品信息的程序文件,管理制度文件進行健全;
8、制定產(chǎn)品信息相關的作業(yè)標準;
9、根據(jù)大客戶,電商需求對產(chǎn)品進行送檢;
10、對供貨商,門店的高風險檢驗項目不定期進行第三方送檢工作;
11、對后場門店進行質(zhì)量安全培訓及質(zhì)量安全落地檢查。
任職要求:
1、統(tǒng)招本科學歷,食品質(zhì)量與安全、食品質(zhì)量管理等相關專業(yè)優(yōu)先;
2、5 年以上食品質(zhì)量管理工作經(jīng)驗,3 年以上同崗位管理經(jīng)驗。具備大中型企業(yè)食品質(zhì)量管理工作經(jīng)驗優(yōu)先;熟悉食品安全法律法規(guī),有分析處理質(zhì)量問題能力與經(jīng)驗,可以熟練運用質(zhì)量管理工具,熟悉質(zhì)量管理體系:ISO22000、ISO9001、HACCP體系及GMP等規(guī)范,熟知行業(yè)標準及國家標準。有成功主導過公司級質(zhì)量管理體系建立和優(yōu)化經(jīng)驗者優(yōu)先;有豐富的跨部門協(xié)作與溝通經(jīng)驗,能有效協(xié)調(diào)各方資源推進工作。